如何用胡萝卜制作酸碱指示剂

如何用胡萝卜制作酸碱指示剂

步骤如下：

1、取一只表皮颜色较深的紫红色新鲜萝卜，用清水洗去泥灰。

2、用小刀把紫红色的表皮小心刮下，放入研钵或瓷碗中，把它捣成浆状。

3、加酒精少许，再捣几次，使其充分溶解并用少量蒸馏水加以稀释。

4、过滤，剩下溶液即为酸碱指示剂。

什么是酸碱指示剂的理论变色点

酸碱指示剂的理论变色点即酸碱指示剂的变色范围。酸碱指示剂，或称pH指示剂、氢离子浓度指示剂，是用来测试pH值的化学试剂。它们本身是弱酸或弱碱，并含有色素，在滴入溶液时色素会与氢离子或氢氧离子结合，转化成相应的酸式或碱式，从而显示不同的色泽。由于pH指示剂在不同pH值的溶液中能产生可逆的色泽变化，所以可在中和分析中，指示反应终点，并可测定被试液的pH值。pH指示剂的质量主要控制在pH变色范围的灵敏度。

酸碱中和滴定的酸碱指示剂选择

1、指示剂的变色范围越窄越好，pH稍有变化，指示剂就能改变颜色。石蕊溶液由于变色范围较宽，且在等当点时颜色的变化不易观察，所以在中和滴定中不采用;

2、强酸和强碱中和时，尽管酚酞和甲基橙都可以用，但用酸滴定碱时，甲基橙加在碱里，达到等当点时，溶液颜色由黄变红，易于观察，故选择甲基橙。用碱滴定酸时，酚酞加在酸中，达到等当点时，溶液颜色由无色变为红色，易于观察，故选择酚酞;

3、强酸和弱碱、强碱和弱酸中和达到滴定终点时，前者溶液显酸性，后者溶液显碱性，对后者应选择碱性变色指示剂(酚酞)，对前者应选择酸性变色指示剂(甲基橙)。

什么是酸碱指示剂

酸碱指示剂是用于酸碱滴定的指示剂，称为酸碱指示剂。是一类结构较复杂的有机弱酸或有机弱碱，它们在溶液中能部分电离成指示剂的离子和氢离子或氢氧根离子，并且由于结构上的变化，它们的分子和离子具有不同的颜色，因而在酸性不同的溶液中呈现不同的颜色。

酸碱指示剂在不同的酸碱性溶液中，它们的电离程度不同，于是会显示不同的颜色。酸性试纸则是由多种指示剂混合液制成的，通常情况下酸性试纸显金黄色，碱指示剂应该选用甲基橙作指示剂。