酸碱指示剂变色原理

酸碱指示剂变色原理

酸碱指示剂变色原理：酸碱指示剂是一些有机弱酸或有机弱碱的物质，在不同的酸碱性溶液中，它们的电离程度就不同，于是会显示不同的颜色。

补充资料：

1、酸碱指示剂是由多种指示剂混合液制成的，通常情况下显金黄色，pH约等于5；

2、石蕊和酚酞都是酸碱指示剂，它们是一种弱的有机酸。在溶液里，随着溶液酸碱性的变化，指示剂的分子结构发生变化而显示出不同的颜色；

3、在酸性指示剂溶液里，红色的分子是存在的主要形式，溶液显红色；在碱性溶液里，上述电离平衡向右移动，蓝色的离子是存在的主要形式，溶液显蓝色；在中性溶液里，红色的分子和蓝色的酸根离子同时存在，所以溶液显紫色。

SO2为什么不能漂白酸碱指示剂

二氧化硫具有漂白性，能和有色物质结合成不稳定的受热易分解的物质。不能漂白酸碱指示剂是因为二氧化硫的漂白原理是与溶液中的有色物质反映生成无色物质，而它不能与酸碱指示剂反映生成无色物质，所以不变色。而且它水化后变成亚硫酸，才会使酸碱指示剂变色。

如何用胡萝卜制作酸碱指示剂

步骤如下：

1、取一只表皮颜色较深的紫红色新鲜萝卜，用清水洗去泥灰。

2、用小刀把紫红色的表皮小心刮下，放入研钵或瓷碗中，把它捣成浆状。

3、加酒精少许，再捣几次，使其充分溶解并用少量蒸馏水加以稀释。

4、过滤，剩下溶液即为酸碱指示剂。