北方怎样把苏子叶保存到冬天

北方怎样把苏子叶保存到冬天

1、用坛子：坛子可以保存很多东西因为它可以和空气中的氧气隔绝，所以在某种程度上抑制了苏子叶的有氧呼吸。

2、用冰箱：将买来或自己摘回来的苏子叶先洗干净晾干，用保鲜袋装好放进冰箱保鲜层即可，这样只能保存一段时间好还是能尽快吃掉。

3、用泡沫盒子：在生活中大家都知道很多需要长时间保存的水果都用泡沫盒子保存，因此用它保存苏子叶是不错的选择。

4、用水：夏天水的温度总是比空气的温度低很多，用干净的塑料袋将其包好放在水里，用石头压着沉入水底即可。

怎样把鲜鸡肝变成粉

原料：

少许柠檬汁、姜片，鲜鸡肝150克。

步骤：

1、反复冲洗，洗净鸡肝，除去筋膜，切成片。

2、在鸡肝中倒入清水，浸泡10分钟，去除血水。

3、沥干水分后，挤入些许柠檬汁，腌制10分钟。

4、起锅，将冷水放入鸡肝，放入两片姜片，开锅后，煮1到2分钟即可。

5、将焯熟的鸡肝切开，将煮好的鸡肝切碎。

6、小火，全程翻炒，炒至鸡肝变色，干燥无水分。

7、将炒干的鸡肝放入干磨杯中，打成粉，多搅拌一段时间，磨成细腻的鸡肝粉。

8、用筛网过滤，鲜鸡肝磨粉成功。

怎样把茄子炖的很烂很烂啊

主料 ：茄子 500克，食用油5毫升，姜2片，葱1根，蒜2片，花椒2个，辣椒2个，面酱30克。

方法：

把茄子清洗干净，切成一寸左右大小的块，或者直接用手掰成块，也以一寸大小为宜。准备好姜、蒜，并切片备用。茄子与大蒜是比较好的蔬菜搭配，做炖茄子不使用大蒜不利于营养均衡。准备一点花椒和干辣椒备用。将锅洗净，加入食物油，等油热后放入姜、蒜、花椒和辣椒等调料翻炒，然后加入面酱三十克左右，继续翻炒。炒出酱香味后立即加入茄块进行翻炒。把茄块炒均匀后，加入适量清水用中火进行炖制。炖制适当时间后即可把茄子炖得较烂。