萝卜怎么保存不糠

萝卜怎么保存不糠

1、萝卜储存温度控制在0℃～10℃之内，就处于休眠或者半休眠状态，也就是介于停止生长和缓慢生长之间的状态。这样保存的萝卜基本上不会糠心或者很小糠心。

2、将萝卜放在塑料袋里，白天扎上袋口，晚上打开，均可以保存一段时间。

3、挖一个一米深一米见方的土坑。将新鲜的萝卜除去毛根，老叶等，剔除虫咬，裂口的部分。萝卜根朝上头朝下，斜靠坑壁一排一排码好，码好一张后压上十厘米的土即可储存。

4、在室内放水缸，放满缸水。把萝卜堆放在水缸的外面地上。上面放十五厘米厚的湿土。

整个萝卜怎么切丝挂晒

整个萝卜切丝挂晒的方法：用两根竹筷把胡萝卜夹紧，直刀斜切完后，将胡萝卜线挂在绳子上，在通风处晾晒干即可。腌制好的胡萝卜线脆爽微甜，白萝卜线脆爽微辣，一般都凉拌后才食用。制法是，先用开水将萝卜线洗净，然后撕成碎片，调入精盐、味精、白糖、花椒面、红油、香油，再加入酥花生米、熟芝麻、葱花等拌匀即可。

水果萝卜怎么吃

水果萝卜吃法有：

1，洗干净切块直接吃。

2，水果萝卜炖汤。将水果萝卜清洗干净，切成块状、将排骨洗净，放入锅中加料酒煮熟、炖锅中加凉水，放萝卜和排骨，炖汤。

3，凉拌水果萝卜。将水果萝卜洗净，去皮、切成小块状，再切成丝、放入碗中，加醋、酱油、香油等搅拌均匀。

旱萝卜怎么炒好吃

材料：牛肉200克、白萝卜1根、红椒1个、小葱1根、姜1块、蒜2瓣、生抽豉油1大勺、鸡粉少许、油。

做法：

1、白萝卜洗净、切薄片；

2、牛肉切片，大小与小萝卜相似，蒜切片，姜切末；

3、红椒切成椒圈；

4、锅中放少许油，烧热后放入姜末、蒜片爆香；

5、放入牛肉片，翻炒至牛肉变色；

6、加入生抽豉油，翻炒均匀；

7、放入小萝卜片、红椒圈，加少许水，小火焖3分钟左右；

8、加入少许鸡粉，翻炒均匀即可。