豌豆苗怎么生

豌豆苗怎么生

原料：豌豆，要提前用清水泡制24小时。

做法：

1、首先清洗干净托盘，铺上培养基。

2、然后将用喷壶将纸打湿；

3、将泡发好的豌豆撒在盘中；

3、用一块棉质湿布盖上，放置到阴凉干燥的地方进行催芽，环境温度在20至23度之间最好，温度过低不容易出芽，过高容易长菌烂芽；

4、豌豆芽发芽较快，注意温度。

豌豆苗的功效与作用

1、消除皮肤油脂。经常食用豌豆苗能清除皮肤表面的油脂，非常适合油性皮肤的朋友们食用。

2、防止皮肤晒黑。皮肤被太阳晒黑的朋友也可以常吃豌豆苗，能让晒黑的皮肤慢慢恢复原状。

3、降低血压。豌豆苗中的钾含量也是比较丰富的，高血压患者适量食用可起到降压的作用。

4、抗菌消炎。豌豆苗中还含有赤霉素和植物凝素等物质，有抗菌消炎的功效，经常吃还有增强新陈代谢的作用。

5、预防便秘。豌豆苗的膳食纤维含量也比较丰富，食用后能起到清肠和防治便秘的作用。

豌豆苗怎么炒

用料：豌豆苗1斤、猪肉200克、食盐小半勺、菜籽油1勺、味极鲜半勺、葱3颗。

1.新鲜的豌豆苗买来。

2.去掉根部，洗净沥干水分备用。

3.猪肉切丝，葱白切丁。

4.热锅凉油，放入瘦肉丝煸炒至变色，放入葱白炒香，再放半勺味极鲜酱油翻炒均匀。

5.放入豌豆苗。

6.翻炒至断生。

7.撒上半勺食盐，翻炒均匀就可以出锅了。

8.装盘。