绿豆和糯米粉怎么做好吃

绿豆和糯米粉怎么做好吃

用料：绿豆、糯米粉、白糖。

做法：

1、绿豆泡2小时，清洗干净。

2、锅中加水，放入绿豆。

3、小火慢煮半小时。

4、煮至绿豆软烂，水收干。

5、加入白糖，不断翻炒。

6、放入糯米粉，不停搅动。

7、直到粘稠，没有水分即可。

绿豆和芝麻如何做馅料

1、食材：脱皮绿豆250克、清水400克、炒香的黑芝麻150克、花生油100克、麦芽糖130克、细砂糖130克。

2、脱皮绿豆洗干净后和清水一起放进高压锅煮烂。

3、绿豆煮好后要立马倒出来晾凉，因为豆子吸水性很强，如果不及时打碎水分就会少很多，打碎时很黏很难操作，所以绿豆温凉后和黑芝麻（一定是炒过的才行）一起放进破壁料理机打成泥。

4、不粘炒锅中倒入花生油，不用一下子倒完，可以先倒一半花生油，剩下的中途再加进去。然后加入打碎后的黑芝麻绿豆泥进去一起翻炒。

5、全程中小火不断翻黑芝麻绿豆沙，铲子要炒到锅底，防止粘锅。炒五分钟后，开始加入糖，分三四次加入糖，不停地搅拌至糖融化。

6、当黑芝麻绿豆沙出现纹路后加入麦芽糖，糖融化后继续翻炒，炒到搅动馅料的时，其纹路不变即可，绿豆芝麻馅就做好了。

绿豆和红豆是怎样长出来的

红豆、绿豆的生长过程如下：

1、将豆子用清水洗净，清洗时注意将漂浮的豆子全部去除，这些是未成熟或者已经变质的豆子，它们的发芽率均极低；

2、选用缸、大塑料盒或其他容器，在容器底部铺一层约5厘米厚的干净沙子，将洗净并已泡致膨胀开裂的豆子均匀铺在沙子上。豆子上再均匀覆盖一层干净沙子，厚度约为1厘米即可；

3、每天浇水数次，保持湿度，但又不能让水份滞留；

4、数天后豆芽就会长出来，用清水将沙子洗去即可。