萝卜怎么炒好吃又简单的做法

萝卜怎么炒好吃又简单的做法

1、准备材料：白萝卜1个、耗油2勺、小葱2根、植物油适量。

2、将白萝卜洗净干净，削掉薄薄的一层外皮，切滚刀块。

3、锅中加入适量的油，烧热后，放入葱花炒出香味，然后倒入白萝卜块翻炒。

4、放入蚝油炒匀，与白萝卜翻炒均匀，之后放入适量的清水，没过白萝卜，大火烧开后，转中小火炖。

5、用筷子插一下白萝卜，一插就破，表示白萝卜顿好了，加入适量的盐，然后起锅盛出撒点葱花装饰一下即可。

水果青萝卜怎么吃好

水果青萝卜做成广式萝卜糕吃好，做法如下：

主 料：自发粉3杯、白萝卜900克、腊肉或香肠200克、海米2大匙；辅 料：盐1茶匙、胡椒粉少许、味精少许；制作方法：

自发粉用3杯水调匀使之溶解成自发粉浆；萝卜去皮刨丝，腊肉或香肠切丁，海米泡软切碎；用3大匙油炒香海米及腊肉或香肠后，倒入萝卜丝同炒，并加水杯及调入盐、胡椒粉、味精；待烧开时，将自发粉浆慢慢淋入，炒成糊状；取一长方形蒸盘或容器，先抹少许色拉油再盛入自发粉头糊，抹平，放入蒸笼蒸50分钟；放凉后即可切片煎食。

家里萝卜怎么保存

1、土坑贮藏法：将新鲜的萝卜削去顶，去毛根，严格剔除带有虫伤、机械伤、裂口和过小的萝卜。挖一个1米见方的土坑，将萝卜根朝上，顶朝下，斜靠坑壁，按顺序码紧。码齐一层萝卜，撒上一层10厘米左右厚的净土，如此交替码放，共码四层。

2、若坑土过干，可适当喷水湿润。最后一层码好后，要根据气候变化逐渐加厚土壤层，天暖少覆土，来强寒流时多覆土，小寒前后覆土完毕，土厚共1米。质量好的萝卜，入坑前不受热，入坑后不受冻，能贮存到来年3月上旬。

3、泥浆贮藏法：把萝卜削顶，放到黄泥浆中滚一圈，使萝卜结一层泥壳，堆放到阴凉的地方即可。如果在萝卜堆外再培一层湿土，效果更好。水缸外贮藏法：在室内放一水缸，里面装满水，把萝卜堆放在缸的周围，上面再培15厘米厚的湿土即可。