蛋白粉可以和可可粉一起喝吗

蛋白粉可以和可可粉一起喝吗

蛋白粉和可可粉都是草酸结构，可以一起吃，只是对蛋白的营养摄入价值有略微的降底，但口味很好，而且巧克力味的蛋白粉里没有多少巧克力含量，可以放心喝，可可粉和牛奶在欧洲和美国是一种很常见的搭配，星巴克里卖的热巧克力就是巧克力酱加热牛奶配的。

可可粉在超市里有卖吗

可可粉常被放置在超市的食品区。

可可粉：是从可可树结出的豆荚里取出的可可豆，经发酵、粗碎、去皮等工序得到的可可豆碎片，由可可饼脱脂粉碎之后的粉状物，即为可可粉。可可粉按其含脂量分为高、中、低脂可可粉；按加工方法不同分为天然粉和碱化粉。可可粉具有浓烈的可可香气，可用于高档巧克力、饮品，牛奶，冰淇淋、糖果、糕点及其它含可可的食品。

可可粉如何制作巧克力

1、锅中加入水，加热，但不能烧开；

2、将可可粉和软化的可可脂混合在一个碗中，搅拌使其成为一个光滑的浆糊，用叉和食物处理机或者浸入式搅拌机去除结块；

3、将可可粉浆糊倒入热水中搅拌，继续加热但不能烧开，将混合物倒入碗中；

4、将砂糖和糖粉过筛放入另一个碗中，去掉小块，然后将糖的混合物倒入热的可可粉混合物中，搅拌加入牛奶搅拌到光滑；

5、将混合物薄薄地平铺在各种容器的底部，也可以使用糖果模具；

6、放入冷柜或者冰箱过夜使其固化；

7、盛出即可食用。