雪花酥太甜了怎么办

雪花酥太甜了怎么办

1、选择不甜的棉花糖：棉花糖一定要选不是很甜的，否则成品会太过甜腻，尤其对甜度特别敏感的亲，最好先尝一下买到的棉花糖，选择自己能接受甜度的棉花糖制作雪花酥。

2、选择无糖奶粉：关于奶粉，什么奶粉都能用，但我的口感认为全脂的做出来更好吃，奶味更浓，另外，特别怕甜的人最好用无糖奶粉，指配料表不含蔗糖或者白砂糖的奶粉，喜欢甜的就可以忽略这一点了。

3、选择咸味饼干：饼干选择奶盐味儿的，可以中和甜度。

果蔬雪花酥怎么做

1、食材：黄油50g、饼干150g、奶粉50g、果蔬干50g、坚果50g、白色棉花糖200g。

2、黄油放入锅内，小火加热，融化。

3、加入白色棉花糖，小火加热，融化。

4、加入奶粉，搅拌均匀。

5、加入果蔬干和坚果，搅拌均匀。

6、加入饼干，搅拌均匀。

7、倒入模具中，整成方形，压实。

8、放凉，脱模，切块。

9、撒上奶粉。

雪花酥不酥是什么原因

造成雪花酥不酥的原因，主要还是油炸的时间太短，导致雪花酥不清脆。

口感松脆酥软的甜点。将花生、饼干、杏仁、蔓越莓干切碎后混合，与加热融化的棉花糖和黄油搅拌均匀，放入模具中，撒上奶粉，完全晾凉前切块装入袋子。