青萝卜如何做素馅饺子

青萝卜如何做素馅饺子

1、准备好主料，肉馅提前煸炒好。

2、面包机加面粉，水和面，面和好后醒一会。

3、青萝卜礤丝加葱和姜剁碎。

4、混合肉馅、青萝卜末、葱末、姜末，放入盐、老抽、五香粉、香油，烹入花椒油。

5、拣去花椒不要，拌匀，包饺子。

6、水开后逐个下入饺子。

7、水再次煮沸后点3次凉水，煮至饺子膨胀，浮起，就熟啦。

板鸭炖萝卜如何做

1、所用材料：板鸭150g，白萝卜500g，小葱适量，清水适量。

2、板鸭切块，泡冷水12-24小时，中间换水2-3次，去掉咸味。

3、萝卜切滚刀块，提前焯水，去掉萝卜的臭味。

4、另起一锅水烧开下入泡好的板鸭块，煮到汤变白。

5、下入焯水的萝卜，炖煮20-25分。

6、起锅前加入香葱，即可关火食用。

虾皮炒萝卜如何做

1、主料虾皮50g，青萝卜500g，调料花生油15ml，食盐5g，葱5g，姜3g。

2、萝卜洗净去皮切丝。

3、虾皮用温水浸泡。

4、热锅下油，先放入少许葱姜炝锅，再放入萝卜丝翻炒。

5、炒至萝卜丝变软，倒入泡好的虾皮。

6、加盐，剩余的葱姜翻炒20秒，关火。

7、盛盘，一道美味的萝卜丝炒虾皮就做好了。

高压锅牛肉炖萝卜如何做

1、牛肋条2斤、白萝卜1根、葱4-5小段、姜3片、八角1个、料酒2勺、生抽2勺、盐适量、花椒10粒、干辣椒2个。

2、做法：牛肋条洗净，切块。凉水放花椒、牛肉，大火煮开，1分钟后捞出牛肉，温水洗净。

3、高压锅放油，花椒、葱、姜、八角炒香，入牛肉煸炒，放料酒、生抽、老抽炒匀，倒热水没过牛肉，盖锅盖，大火烧开，冒气关中小火，15分钟关火。

4、白萝卜切滚刀块，放入高压锅，不要盖锅盖，煮至白萝卜断生，10分钟左右。加盐调整味道，出锅。

脆爽腌萝卜如何做

1、料：5000克鲜萝卜洗净切成比筷子稍粗、长约两寸的条状，晒成500克的萝卜干。

2、配料：水2000克，醋800克，盐100克，白糖250克，十三香、辣椒油适量，味精少许。

3、制作方法：将水、醋、十三香、盐放入锅中煮沸，停火时放入味精，放凉后备用；将晒好的萝卜干和辣椒油放入腌菜的容器内拌均匀，然后把白糖撒在上面，再把晾好的料汁倒入容器内；以后每天搅动一至两次（最好用一双固定的筷子），约7天即可食用。