火龙果大虾沙拉

火龙果大虾沙拉

1、准备火龙果 3个、大虾 6只、西芹 300克、沙拉酱。火龙果从中间破开，用小刀把果肉挖出来，切成小丁备用，果皮就是盛沙拉的漂亮的碗。

2、大虾洗净，锅内放水烧开，加入几滴柠檬汁，少量盐，放入大虾焯熟，翻入柠檬汁可以去除大虾的腥味。

3、西芹切成丁，放入加了油和盐的开水中略焯，出锅后过冷水。

4、把火龙果丁和西芹丁用沙拉酱拌匀，放入火龙果皮做的小碗里，装饰上大虾，就可以上桌了。

火龙果能和橙子一起吃吗

火龙果可以和橙子一起吃。橙子能够清热解毒，吃了对肝脏和对肠胃都是有好处的；而火龙果也能排毒，还能够减肥瘦身、消除身体水肿，更能抑癌。不过需要注意的是，橙子和火龙果都是寒性的，所以脾胃虚寒的人就不要将两者放一起吃，会使身体更寒；处于经期的女生也最好不要同食，会行经不畅的。橙子酸，所以不要空腹进食，会刺激胃。

火龙果怎么切

做法一：

1、将火龙果洗净，纵向切成均匀的四瓣；

2、取四分之一瓣火龙果，用刀子小心将果肉和皮分离开；

3、将果肉切成等距离的片状，用牙签交错码放；

4、用平刀沿火龙果的上端横向切一刀口，用平刀纵向切成等距离的块状，用牙签交错码开，再将顶部的果肉摆上即可。

做法二：

1、将火龙果洗净，纵向对半剖开，切厚片；

2、用平口刀在火龙果表皮上斜切一刀口，切透表皮；

3、将火龙果上不的皮、肉分离；

4、

火龙果馒头怎么做不变色

火龙果馒头中加入少量红曲粉增色，或者加入少许的食用碱;蒸馒头时中火慢蒸，都能够保证不变色。火龙果中含有大量的花青素，当花青素遇热后就会分解从而发生变色，红曲粉是红曲霉菌从大米中培育发酵的天然色素，对身体无害。

火龙果馒头怎么做不变色火龙果中含有的花青素是一种遇热就会被分解的一种色素，所以如果想要火龙果做出的馒头不变色，可以直接改用添加紫薯，也可以在其中添加少量的红曲粉用来增色，红曲粉是一种天然的色素，对人体无害。

火龙果中含有非常多的花青素，花青素是一种抗氧化剂，可以抑制炎症、预防代谢性的疾病、改善我们的视力，对于清除自由基、抗衰老方面有很好的效果，所以用火龙果做的馒头对我们的身体有着很多的好处。

火龙果对我们的胃部有一定的保护作用，因为火龙果中含有植物性的蛋白质，可以与我们身体中的重金属离子结合在一起，排除我们的体内，可以很好的保护我们的胃壁，还可以起到解毒的功效。