芝芝火龙果软欧包的做法

芝芝火龙果软欧包的做法

1、首先准备原材料：高筋面粉200克，细砂糖20克，盐2克，酵母2克，奶粉8克，全蛋液25克，火龙果汁115克，橄榄油12克， 奶油奶酪80克，蔓越莓干30克，糖8克，柠檬汁3-5滴。

2、除黄油外所有材料混合放入厨师机揉成光滑面团，能扯出粗糙的厚膜。(火龙果榨汁过滤，留出10g根据面粉的吸湿性不同進行增减）。

3、加入橄榄油继续揉至能扯出半透明薄膜。

4、室溫軟化的奶油奶酪，蔓越莓干、細砂糖、加几滴檸檬汁混合均勻備用。

5、烤箱設置發酵模式28度，約1小時至兩倍大。手指沾麵粉戳個洞，不回缩不塌陷就是发酵好的状态。

6、发酵好的面团用手轻拍，排掉大气泡，平均分成四份揉圆，盖上保鲜膜松弛15分钟。

7、松弛好的面团撖圆，取1/4馅放上。包成三角形，收口处一定要捏紧。包好翻面放在烤盘上，烤箱设置发酵模式35度，40分钟至1.5倍左右大。撒粉、割包。

8、烤箱提前预热中下层170度，20分钟。考6分钟后盖上锡纸，防止氧化退色。出炉，这艳丽的玫红色太美了！

火龙果适合什么温度生长

适合火龙果生长的温度为30℃左右，它具有一定耐高温的能力，但最高也不要超过40℃，不然生长就会受阻。它很惧怕气温低的环境，因此在养护期间温度尽量不要低于18℃，所以北方温度低的地区会不适合种植。

火龙果和苹果哪个热量高

火龙果的热量高，每一百克的火龙果中所含的热量是五十一大卡，而一个火龙果中大概会含有将近两百大卡的热量。需要跳将近一个小时的健美操才能够将吃一个火龙果所摄入的热量全部消耗殆尽。

火龙果（拉丁学名：HylocereusundulatusBritt），仙人掌科、量天尺属植物，又称红龙果、龙珠果、仙蜜果、玉龙果。果实，呈椭圆形，直径10-12厘米，外观为红色或黄色，有绿色圆角三角形的叶状体，白色、红色或黄色果肉，具有黑色种子的水果。