火龙果软饼做法图解

火龙果软饼做法图解

1、准备食材：火龙果半个，鸡蛋一个，面粉50g。

2、将火龙果果肉，用勺子挖出来。

3、将火龙果块放入搅拌机中。

4、用搅拌机把火龙果搅打成顺滑的果汁。

5、用滤网把果汁过滤一下。

6、将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离。

7、将蛋黄先加入火龙果汁中。

8、将蛋黄和火龙果汁搅拌均匀顺滑。

9、将面粉过筛，加入火龙果糊中。

10、不停搅拌，直到面糊混合均匀。

11、将面糊放入裱花袋中。

12、在锅底刷上一点油。

13、裱花袋剪一个小口，将面糊像这样挤在锅中，摊成小饼。

14、用小火慢烘小饼，能看出表面的液体逐渐凝固，起一些细小的泡泡。

15、当小饼成型，就可以翻个面，再烘1分钟，把小饼烘熟即可。

火龙果啵啵球怎么做

1、食材：火龙果100克2人份、木薯粉100克。

2、火龙果切成小块，放入榨汁机里，打成细腻的果泥。

3、果汁倒入木薯粉里。

4、揉成光滑的面团。

5、分割成小面团，搓成波波球，摆放在撒了干粉的案板上。

6、锅里注入适量的清水，水开后放入波波球，煮熟。熟透的波波球是有光泽和通透感的。

7、波波球捞出，过一道冷开水，然后盛入碗里。最后淋上糖水或牛奶、椰汁、奶茶都可以，随你们喜欢。

火龙果冰淇凌的做法

1、将去皮的红心火龙果扔进搅拌机，加入牛奶、淡奶油、白砂糖，搅拌成冰激凌液

2、将冰激凌液倒入盆中，送入冷冻仓，冻1个小时后取出用电动打蛋器搅打3分钟，继续冷冻

3、再过1个小时后取出来再次打3分钟至冰激凌体积膨胀即可，继续冷冻，随取随吃

火龙果鸟巢鸡蛋饼的制作方法

1、原料：火龙果一个、鸡蛋一个、面粉适量。

2、准备一个火龙果，放入榨汁杯中榨成汁，倒入小碗中过滤一下，打入一颗鸡蛋，加入一勺面粉，搅拌成浓稠一点的面糊。

3、面糊装入裱花袋，随意地挤入锅中，小火慢煎，煎熟以后卷起来即可，火龙果鸟巢鸡蛋饼就做好了。

火龙果营养成分是什么

1、火龙果营养成分：花青素、维生素E、铁、脂肪、蛋白质、纤维素。

2、火龙果是仙人掌科、量天尺属量天尺的栽培品种，花丝黄白色，花柱黄白色，浆果红色，长球形，果脐小，果肉白色、红色。种子倒卵形，黑色，种脐小。7-12月开花结果。

3、分布中美洲至南美洲北部，世界各地广泛栽培，藉气根攀援于树干、岩石或墙上，海拔3-300米。

4、该种分枝扦插容易成活，常作嫁接蟹爪属，仙人棒属和多种仙人球的砧木，花可作蔬菜，浆果可食，商品名“火龙果”。