您的位置:天气预报查询一周

鸡肉咖喱饭的做法

更新时间: 2026-05-04 15:01:57

鸡肉咖喱饭的做法

鸡肉咖喱饭的做法,超级好吃啊。

准备好所需食材,鸡胸肉洗净,剔去筋膜切成小丁

胡萝卜和土豆去皮后切滚刀块,洋葱切小片备用

锅中放适量油烧热后,放入鸡丁翻炒至发白断生状态

再放入土豆、胡萝卜和洋葱翻炒均匀

添入清水没过锅中食材,待锅中食材差不多煮熟了放入咖喱块

改成最小火慢慢搅拌至咖喱块全部融化,再次煮开至汤汁粘稠关火即可

将米饭盛入小碗中压实,然后倒扣在盘中撒上熟芝麻,将咖喱浇倒在米饭上就可以享用啦!

泰式鸡肉咖喱饭的做法

所需材料:土豆1个、胡萝卜1个、鸡脯肉250克、油5克、咖喱、盐1克、酱油少许。

制作步骤:

1、土豆去皮切块,胡萝卜切块;

2、鸡脯肉切块,咖喱2小块;

3、锅中倒入少许油,油热后放入鸡肉翻炒变色;

4、放入土豆、胡萝卜翻炒,再放少许盐和酱油;

5、倒入清水大火炖5分钟;

6、再放入2小块咖喱,改中火炖10分钟,土豆、胡萝卜变软即可出锅。

土豆鸡肉咖喱饭的做法

食材:咖喱块90克,土豆2个,洋葱1个,胡萝卜1根,鸡胸肉500克,黑胡椒粉2勺

方法/步骤:

1、鸡胸肉、土豆、萝卜、洋葱切小丁备用

2、小火,热锅冷油,先入土豆与鸡肉丁,小火慢煎3分钟左右至土豆有些微的金黄颜色,撒黑胡椒,翻炒均匀

3、放洋葱丁、胡萝卜丁,开大火,翻炒洋葱与胡萝卜至感觉能闻到洋葱出汁的味道,大概2分钟左右

4、加800毫升左右的水,煮开约十分钟

5、关火,放咖喱块,搅拌化匀,开火,中火5分钟左右。

6、待汤与配菜几乎平齐时,大火收汁5分钟左右,感觉已经粘稠了就可以。

鸡肉咖喱饭怎么做

1、将鸡胸肉切丁,土豆和胡萝卜滚刀切块(不要切块太大,适中为好,大块不易熟),洋葱也切块,适中即可;

2、水烧开将鸡丁放入焯一下捞出控干备用;

3、炒锅上火放上适量油,等油八成热时放入咖喱块炒几下,放入洋葱继续翻炒,放入土豆和胡萝卜.最后放入鸡丁,加适量水,炒至土豆胡萝卜已经完全熟透为止,这时可以根据自己的口味加点盐或鸡精,但不宜太咸;

4、做完后盖上锅盖闷3—5分钟后味道更佳;

5、米饭蒸熟盛到盘中,浇上咖喱鸡即成。


天气预报查询一周-www.tianqi2.cn 版权所有 违法和不良信息举报中心
本站天气仅提供参考,如果您对本站有任何建议或意见,或有任务合作意向可联系我们
电话:邮箱:
滇ICP备2023002272号-6