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芹菜胡萝卜拌花生米的做法有哪些

更新时间: 2026-05-06 10:13:44

芹菜胡萝卜拌花生米的做法有哪些

做法一:

1、 花生米用温水泡一个小时,泡好的花生米倒入锅中加入八角、葱段和两克的盐煮,煮好后盛入容器中泡一个小时,让花生吸饱水分。

2、胡萝卜切丁,芹菜切段。把切好的芹菜和胡萝卜倒入锅中,焯熟后捞出。

3、 把芹菜段和胡萝卜块倒入花生米中,加入盐、味精和香油,搅拌均匀后盛入容器中即可。

做法二:

1、花生米洗净。锅里放适量水,放入大葱、姜、蒜、花椒、桂皮、香叶、八角、盐和花生米煮熟,多放点盐,大火煮开后转小火。

2、煮花生米的同时,把胡萝卜和芹菜洗净切丁或切段备用。

3、花生米煮好后,沥干水分,挑出里面的调料。

4、另起锅,锅里放入水加点盐把胡萝卜和芹菜焯水一下,焯好后捞出马上过一遍冷水。

5、把胡萝卜和芹菜稍微挤一下水份,放在盆里,加入盐、味精、鸡精、香油、辣椒油和酱油搅拌均匀,洒上熟芝麻即可。

拌花生米的做法

1、油炸花生米,或油炒花生米。

2、葱白切末。

3、炒好的花生米,放入葱末、盐、生抽、香醋、少许白糖、香油,拌匀即可。

洋葱拌花生米的做法

1、主料:洋葱100g。

2、调料:食盐适量,醋适量,调和油适量,白糖适量,芝麻油适量。

3、洋葱凉拌花生米的做法:先准备好一个洋葱。

4、把洋葱去皮洗干净。

5、用刀把洋葱切成丁。

6、把切好的洋葱倒入盘中。

7、取适量的花生米。

8、在炒勺中加入适量的油。

9、待遇热之后将花生米倒入炒勺中,用锅铲不停地翻炒。

10、将炒好的花生米盛入盘子中。

11、在准备的碗中倒入适量的醋。

12、取适量的白糖加入盛有醋的碗中。

13、用筷子不停的搅拌直到白糖充分溶解。

14、将炸好的花生米倒入盛有洋葱的盆中。

15、把醋也倒入盆中,用筷子搅拌均匀。

16、把搅拌好的花生米和洋葱倒入盘子中。

17、盛入盘子中即可食用。

去皮生拌花生米的做法

花生米大家都吃过,不少朋友炸花生米配稀饭或者配酒吃,今天教大家花生米的不一样的做法,教你制作一道去皮生拌花生米。

简要答案去皮生拌花生米的做法:花生米用开水烫一烫,然后在凉水中浸泡30分钟左右,然后去皮,起锅烧油,加入一点蚝油翻炒,浇在花生米上拌匀即可,还可以根据喜欢增添一些青菜。

工具/材料花生米、油、蚝油、青菜。

具体内容花生米用开水烫一烫,也可以放入锅中煮一会捞出,然后在凉水中浸泡30分钟左右。

泡完之后就可以比较方便的去皮了,去除所有花生米中的外皮。

起锅烧油,加入一点蚝油翻炒。

然后把炒好的蚝油浇在花生米上拌匀。

可以根据自己的喜好加一些青菜,煮熟后放入一起拌匀即可。


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