您的位置:天气预报查询一周

辣椒炒肉怎么炒好吃

更新时间: 2026-05-02 13:35:41

辣椒炒肉怎么炒好吃

食材:青椒、大蒜、猪肉(瘦肉、肥肉)、豆豉、鸡精、蚝油、盐。

1肥肉片成3-5毫米的薄片,切好后,各自盛入碗中备用。瘦肉中加入少许的生抽、淀粉、食用油,搅拌均匀后,放置一旁腌制5-8分钟,给它简单的入下味即可。把青椒清洗干净,把它里头的籽和蒂去除掉。

2、控干沥干水分后,直接把它倒入无水无油的铁锅中(干锅),同时加入适量的盐,开大火把它炒干,尽量将里头的水分炒干,炒的时候不断的用勺子轻轻碾压,炒好后,捞出备用。

3、在锅中放入少许的肥肉,开小火把它的肥油煸炒出来后,再倒入适量的蒜瓣,以及腌制入味的瘦肉片,同时,加入适量的8-粒的豆豉,大火煸炒出香味。

4、把炒好的青椒倒入锅中,再加入少许的鸡精和蚝油调味,继续开大火颠炒均匀后,即可出锅。

辣椒炒河虾怎么炒好吃

虾500克、生姜适量、干辣椒适量、干花椒适量、大蒜适量、胡椒粉适量。

新鲜河虾洗净,生姜大蒜干辣椒切好。

锅里放油,油热后放入干花椒干辣椒生姜,小火爆香。

放入河虾,翻炒变色,加入大蒜,盐,胡椒粉。

大火爆炒两三分钟即可。

河虾的营养价值:河虾营养极高,含有蛋白质,脂肪,碳水化合物,钙,铁,镁,碘,维生素A,硫氨酸,核黄素,尼克酸,虾青素等营养成分。吃河虾对人体有以下好处:1.保护心血管系统。减少血液中胆固醇含量,扩张冠状动脉,预防高血压及心肌梗死等疾病。2.河虾中的花青素对大脑,中枢神经系统以及双眼都可起到保护作用。3.促进生长发育,缓解神经衰弱。

剁辣椒炒丝瓜怎么做

1、主料:丝瓜120g。

2、调料:食盐适量、鸡精适量、剁椒两勺、调和油适量。

3、做法:锅中放适量油,炒香剁椒。

4、丝瓜去皮切滚刀块,入锅中翻炒。

5、如过干,可适量点些水,至丝瓜变软,加适量盐、鸡精出锅。


天气预报查询一周-www.tianqi2.cn 版权所有 违法和不良信息举报中心
本站天气仅提供参考,如果您对本站有任何建议或意见,或有任务合作意向可联系我们
电话:邮箱:
滇ICP备2023002272号-6