怎么做番茄炒甘蓝菜更好吃

怎么做番茄炒甘蓝菜更好吃

第一、 甘蓝半个，洗净切成如下的片备用。

第二、 番茄洗净切成如下的块备用。

第三、 炒菜锅加入适量的植物油烧熟，把切好的番茄倒入锅里，快速翻炒几下。

第四、 加入葱爆炒出香味后，倒入切好的甘蓝一起爆炒片刻。

第五、 加入适量的食盐继续炒1分钟左右入味。

第六、 加入适量的鸡精搅均匀关火出锅。

第七、 装盘，一盘番茄炒甘蓝菜就做好了。此菜肴味道鲜美可口，特别的好吃。

番茄炒腐竹最正宗的做法

材料主料：腐竹、木耳、番茄。

辅料：糖、水淀粉、盐巴适量、毛葱、蒜。

步骤:

1、准备腐竹、木耳、西红柿、毛葱、蒜。

2、腐竹焯一下，西红柿去皮切片，木耳切条，毛葱切片，蒜末。

3、油锅烧热，毛葱，蒜末炒出香味，下西红柿炒出汁。

4、加入腐竹、木耳，加点糖，盐巴调味。

5、最后加点水淀粉勾薄芡。

番茄炒西兰花的做法

1、材料：番茄2个，西兰花2朵，油，盐，鸡精适量。

2、番茄洗净，用开水烫过后去皮，切成半月状。

3、西兰花掰成小朵，用盐水浸泡一会。

4、炒锅入油烧至6分热时倒入西兰花和番茄，加入适量盐和鸡精，炒熟即可。