什么是非脂乳固体

什么是非脂乳固体

非脂乳固体，指牛奶中除了脂肪和水分之外的物质总称；

非脂乳固体的主要组成为：蛋白质类、糖类、酸类、维生素类等；

鲜奶的非脂乳固体一般为9%～12%左右。其中蛋白质具有水合作用性质，在均质过程中它与乳化剂一同在生成的小脂肪球表面形成稳定的薄膜，确保油脂在水中的乳化稳定性，同时在凝冻过程中促使空气很好的混入。并能防止制品中冰结晶的扩大，使质地润滑、乳糖的柔和甜味及矿物质的隐约盐味，将赋予制品显著风味特征，但若非脂固形物过多时，则脂肪特有的奶油味将被消除、而炼乳臭或脱脂奶粉臭将因此而出现，限制非脂乳固体的使用量，最大原因在防止其中乳糖呈过饱和而渐次结晶析出的沙状沉淀、一般推荐其最大用量不超过占冰淇淋中水分的百分之十七，非脂乳固体可以由液奶、炼乳、奶粉、乳清粉提供 。

什么是非农用地

农业用地是指直接或间接为农业生产所利用的土地，又称农用地。农业用地包括耕地、园地、林地、牧草地、养捕水面、农田水利设施用地、田间道路和其他一切农业生产性建筑物占用的土地等。

而非农业用地是指除农业用地和暂时难于利用的土地以外的土地，非农业用地通常包括农村聚落、城镇、工矿区、交通运输、名胜古迹、旅游、疗养区、自然保护区等占用的土地。中国非农业用地约占国土总面积的22、9%。

什么是消防电源什么是非消防电源

消防电源：适用于当建筑物发生火灾时，其作为疏散照明和其它重要的一级供电负荷提供集中供电，在交流市电正常时，由交流市电经过互投装置给重要负载供电，当交流市电断电后，互投装置将立即投切至逆变器供电，供电时间由蓄电池的容量决定，当市电电压恢复时，应急电源将恢复为市电供电。

非消防电源：泛指普通电器供电的电源。