虾的做法：做出美味蒜蓉蒸虾

虾的做法：做出美味蒜蓉蒸虾

1、准备材料

2、将虾洗净，剪开背部

3、将牙签从尾部插至虾头，将虾拉直定型

4、加入少许盐、酱油和米酒将虾腌渍一刻钟入味

5、捞出腌好的虾，摆到盘中，撒上小葱和蒜末上蒸屉

6、大火蒸10分钟关火即可

黑白蒜蓉蒸虾怎么做

1、用料：基围虾300克、黑蒜10粒、大蒜头3粒、生抽、料酒适量、盐适量。

2、新鲜的基围虾，从虾身第二节处插入牙签，轻轻挑掉虾线，去掉虾头。

3、将处理好的虾用少量生抽、料酒和盐腌制几分钟。

4、腌虾的时候准备黑蒜和大蒜头，将黑蒜和大蒜头切末。

5、倒在虾身上，拌匀。

6、入蒸锅，大火蒸7—8分钟。

7、蒸好的虾，很鲜，带有黑蒜的甜味。

粉丝蒜蓉蒸虾的做法

1、把大虾去头，用刀从虾背处切开，取出虾线，装盘。

2、把蒜蓉，十三香，盐倒入小碗中，浇入热油，用小勺搅匀后把蒜蓉放到虾肉上。

3、把凉水浸泡好的粉丝切段，再用热水泡软，铺到蒜蓉上。

4、把蒜蓉碗里的油浇到粉丝上，放入蒸锅蒸20分钟。

5、在蒸好的虾上浇上热油，撒上葱花就可开吃啦。