元贝蒸粉丝蒸多久

元贝蒸粉丝蒸多久

10分钟。粉丝蒸元贝所需材料：粉丝１把、干贝５粒、蒜４瓣、蚝油２勺、生抽２勺、盐１克、剁辣椒２勺。

做法：

1、将元贝冲洗干净，挖去肠和肚，然后用刷子将贝壳刷干净。

2、将粉丝泡发备用。

3、将蒜剁成蒜泥，加入适量盐和油，腌制１５分钟，将蒜泥和粉丝拌匀。

4、将拌匀好的蒜泥和粉丝均匀地铺在元贝上。

5、在锅中倒入适量的水，煮沸。等水开后将元贝放在锅上隔水蒸１０分钟即可。

蒜蓉粉丝蒸开边虾

1、所需食材：鲜虾、蒜蓉、粉丝、葱花、香菜碎、红辣椒圈、植物油。生抽、料酒、香油各适量。

2、粉丝用水泡软，剪成小段，均匀铺在碟底。

3、将新鲜虾洗净，剪去须脚，从背部剪开，再用刀划开，挑去虾线，用盐和料酒腌制分钟后铺在粉丝上面。

4、蒜蓉均匀的撒在开边虾上面。

5、蒸锅放水烧开，放入虾蒸分钟左右至熟，取出。

6、撒入葱花香菜碎和辣椒圈。

7、锅里放油烧热，将热油均匀浇在蒸熟的虾上面。

8、倒入生抽和香油，即可品尝。

蒜蓉粉丝蒸日月贝怎么制作

蒜蓉粉丝蒸日月贝的制作方法如下：

原料：日月贝十个、粉丝200克、大蒜五个、生抽、盐、油、鸡精适量。

制作步骤：

1、洗净日月贝，留下一面壳，取出贝肉，洗净泥沙。待用。

2、用温水泡软粉丝，将大蒜加工成蒜蓉。

3、将洗好的扇贝放在盘里，把泡软的粉丝绕成鸟窝状，放在贝肉上。

4、将蒜蓉用油炸成金黄色的后，加入生抽、盐、鸡精，调成酱汁，浇在粉丝上。

5、待蒸锅中的水沸腾后，放入日月贝粉丝，盖上锅盖，蒸三到四分钟即可。

6、在蒸好的日月贝粉丝上洒上红椒丝和香葱末，即可装盘。