洋葱的做法

洋葱的做法

韭花炒洋葱

材料：洋葱，韭菜花红椒，蒜子花生油，盐，味精，花椒油，湿身粉。

做法：

1、洋葱去皮切成丝，韭菜花切段，红椒切丝，蒜子切碎；

2、烧锅下油，放入洋葱丝，用中火炒片刻，倒出待用；

3、另烧锅下油，放入蒜米、红椒丝、韭菜花翻炒几下，加入洋葱丝，调入盐、味精、炒至入味，用湿生粉勾芡，淋入花椒油即可。

香炒洋葱：

材料：洋葱，红辣椒，青花椰菜，辣豆鼓酱，盐白醋，黑醋。

做法：

1、洋葱去皮、切成四方丁，辣椒洗净、切圈、备用；

2、花椰菜切小朵，入滚水中氽烫后捞起。；

3、炒锅入油一大匙，先入辣椒片炒数下，加入洋葱、青花椰菜及调味料，大火快抄两分钟即可。

洋葱的炒制方法

1、把洋葱扒皮，用冷水泡一会，然后切成小块；

2、把里脊肉洗净，切成薄薄的小片，用剁辣椒、生抽、淀粉、料酒腌10分钟左右；

3、坐锅热油，等油温8成热时，滑入肉丝，迅速的拨散，炒至肉片变色断生以后再加入洋葱翻炒片刻，直到洋葱炒出香味，加入一点点盐就可以起锅了。

老醋花生怎么做有洋葱的那种

材料：花生仁100克、洋葱50克、植物油适量、陈醋2勺、生抽1勺、白糖大半勺、小葱5克。

做法：1、锅内入油，加热，放入花生仁，炸熟，晾凉，放冰箱里冷藏备用;

2、陈醋2勺，生抽1勺，糖大半勺混合均匀做成调味汁;

3、小葱切碎，洋葱切碎，与花生米拌匀，调味汁浇上即可。