炸好的鱼块怎么做好吃

炸好的鱼块怎么做好吃

1、食材：鱼块 2块，青椒 2个，红椒 2个，姜 1块，蚝油 少许，盐 少许，生抽 少许，香菜 少许

2、葱 少许，大蒜 少许。

3、准备好青椒、红椒、姜、小葱和香菜洗干净。

4、把青椒切成细丝，然后分别把红椒、蒜、姜、小葱和香菜切好备用。

5、在锅里放入少许油，把红椒，姜末和大蒜放进去炒出香味。

6、把炸过的带鱼放入锅里，加入半碗清水，用大火烧2分钟。

7、把青椒丝铺在鱼块的上面，继续再烧1分钟。

8、把香菜和小葱放进去，加入盐、生抽和蚝油再煮半分钟左右关火。

9、最后，把烧好的鱼块装盘即可享用。

干鱼块怎么做好吃

1、首先，鱼干用热水泡软，大概一个小时这样就可以了。

2、泡软后，清洗干净，然后把头和身体切开，切成几块。切的时候一定要小心，因为鱼刺真的很利，我就不小心挨了一下。

3、切完放在一边晾干一下水分。把姜和蒜拍碎，备用。

4、热锅，倒入稍微多点的油，加入姜末和蒜一起爆香，然后把晾干的鱼一起倒进去煎1到2分钟。

5、煎好后，加一小碗水，刚刚淹没鱼干就好。大火烧开后，加盖改小火焖3---5分钟。

6、最后，加点酱油，在翻炒均匀即可出锅了。

白萝卜煮鱼块怎么做好吃

原料：草鱼、白萝卜、大蒜、芹菜、茶油、精盐、生抽、清水、鸡精、辣椒油。

方法：

1、草鱼切块待用；

2、白萝卜切丝，大蒜、芹菜切断备用；

3、锅里放入茶油烧开，倒进切好的鱼块，在鱼块上撒上精盐；

4、把鱼块两面煎至金黄色；

5、在煎好的鱼面上倒些生抽炒匀，加放白萝卜丝，在白萝卜丝上撒盐；

3、把倒进的萝卜丝和鱼混合翻炒一会，再加入清水煮一会，加入芹菜，大蒜翻动，出锅前加入鸡精，辣椒油即成。

油炸过的鱼块怎么做好吃窍门

油炸过的鱼块怎么做好吃窍门

将面粉，淀粉放入碗中

将鸡蛋，水，椒盐放入碗中，搅拌均匀

将鱼块，姜丝，花椒，八角，辣椒面，盐放入碗中，搅拌均匀

然后盖上保鲜膜，腌制一个晚上

将腌好的鱼块均匀裹上面糊

然后将鱼块放入热油中，用中火炸8分钟

炸至表面金黄酥脆，然后捞出

出锅后撒上辣椒粉和椒盐就可以了