word如何去掉首页及目录页码

word如何去掉首页及目录页码

word如何去掉首页及目录页码的操作步骤：

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如何去掉鳝鱼的刺

1、去掉鳝鱼的刺方法：从头部开始，先用刀尖挑断脊椎骨，再把刀放平，刀口朝尾部沿着骨头，贴着鱼肉往后划，就能将整根刺剔出。

2、做法：锅中放油烧至八成热,下花椒略炸,再放鳝鱼片爆炒。炒约两分钟后推至锅边,放入豆瓣、泡辣椒碎、蒜、姜片、白糖在油中小火慢炒至呈樱桃色。将鳝鱼片与味料同炒一分钟后,加入淹过鳝鱼片的汤或水,再放料酒、味精、酱油、盐,改中火烧约五分钟。下青笋,继续烧约五分钟。 当汤汁快干时放醋,改大火收汁铲匀起锅装盘,再撒上花椒粉.如果要使菜看上去油油的,那就在起锅时勾一点薄芡。

食品中的苦味如何去掉

食品因其较高的营养价值和多重的保健功能，受到人们的逐渐认可和追捧。但是明显的苦味仍然是多数消费者无法接受的。如何将口感和保健功能较好地统一起来，在尽量减少对苦味食品有效成分的破坏的基础上，使苦味柔和适口，成为食品工业亟需解决的问题。目前比较常用的方法是将苦味成分与其他味感成分如甜味剂适当调配，使苦味得到抑制或掩蔽。

如何去掉猪肉的腥味

去掉猪肉的腥味的方法：

1、淘米水：用淘米水洗一下猪肉，再用淘米水浸泡15分钟左右，然后用清水冲洗干净；

2、白醋：用清水将猪肉洗干净，加少量白醋拌肉，并腌制十至二十分钟；

3、开水焯：烧适量开水，将肉放入开水中，猪肉会变色，而且会有血沫等杂质出来，然后倒掉这些水，并用清水把猪肉冲洗干净；

4、啤酒：将猪肉用清水洗干净，并用适量啤酒浸泡十至十五分钟，也能去掉猪肉的腥味；

5、料酒：猪肉清洗干净后，用适量的料酒将猪肉腌制十五至三十分钟，猪肉的腥味会被去掉。