用玉米粉做粉蒸肉怎么做好吃

用玉米粉做粉蒸肉怎么做好吃

1、选取新鲜的五花肉，切成薄片，加入葱花、姜末、老抽和盐。

2、用筷子充分地搅拌均匀，再腌渍10分钟，以便于肉更好地入味。

3、加上两大把的玉米面，充分地搅拌均匀。

4、使玉米面均匀地附着在肉片上，玉米面放的量要适中，多了太干没油口感不好，太少了，玉米面的香味不足，显得油腻。

5、大锅中放上柴火煮饭，饭烧开了，就可以把腌好的粉蒸肉放在米饭上，盖严锅盖，不要漏气。

6、大约焖40分钟后，开盖即可。

玉米粉怎么钓鲢鱼钓鱼

取玉米粉若干，加等量白面粉拌匀，用开水冲烫，揉成窝头或捏成小饼蒸熟或煮熟。趁热掰开揉碎，将用温水化开的酵母或面粉掺入，揉成面团，放入干净的塑料袋中，排除袋内空气，扎紧袋口。为密封严实，还可再套上一两层塑料袋，然后将饵置于烈日下暴晒。10-15天后即可发酵成带有浓酸味的鲢鱼钓饵。

鲢鱼过去一直不被当做垂钓的对象。这是因为鲢鱼既不吃蚯蚓、虾肉等荤饵，也不食面团、豆饼等素饵，因而很难钓获。后来，广大垂钓者根据鲢鱼觅食浮游饵料这一特点，在钓饵上多方探索和试验，终于发现鲢鱼喜食甜、酸味的饵料，对水中浑浊的面浆团感兴趣。

钓鱼的玉米粉如何调制

一般是把粉炒出香味后与其他基础饵料配合在一起施钓。生玉米粉也可以直接使用，因为只要是植物性的饵料鱼基本上都喜欢。使用时注意比例和配比，还有状态。

钓鱼属于一种户外运动，目标是用渔具把鱼从水里钓上来，而且钓鱼不限制性别与年龄，大人小孩子都喜欢。钓鱼亲近大自然，陶冶情操。古往今来，无数钓鱼爱好者陶醉于这项活动之中，他们怀着对大自然的热爱，对生活的激情，走向河边、湖畔，享受生机盎然的野外生活情趣，领略赏心悦目的湖光山色。