普洱茶的介绍

普洱茶的介绍

普洱茶产于云南西双版纳等地，因自古以来即在普洱集散，因而得名。普洱茶是采用绿茶或黑茶经蒸压而成的各种云南紧压茶的总称，包括沱茶、饼茶、方茶、紧茶等。普洱茶的品质优良不仅表现它的香气、滋味等饮用价值上，还在于它有可贵的药效，因此，海外侨泡和港澳同胞常将普洱茶当作养生妙品。 普洱茶的历史可以追溯到东汉时期，距今已达两千年之久。民间有"武侯遗种"的说法，故普洱茶的种植利用，至少已有1700多年的历史。 千百年来，普洱茶深受广大消费者青睐，皆因其茶质优良。

普洱茶的糯香味是怎么来的

普洱市有一种植物叫糯米茶，因其晒干后冲泡会产生糯香，故而得名。经晒干后颜色形状与普洱茶无异，当地人喜欢把糯米茶和普洱茶混在一起冲泡，就会有普洱茶的甘洌爽口和着糯米的清香的味道。市场上卖的糯米香茶就是将糯米茶与普洱茶叶按一比十混和掺拌均匀，然后密封保存而成。

洗普洱茶的方法

1、首先是洗茶之前最好温杯烫盏，热水注入空杯中停留一分钟，再将热水倒出后投茶。这一步百分之八十的茶友可能都会忽略过去，温杯可以清洁茶具，更能最大程度上的激发出茶香。

2、温杯后投适量茶，根据你自己盖碗的大小，以及口感偏好，投入适量茶叶，沿着杯壁慢慢注水，水入茶后迅速出汤。

如何区分普洱茶的陈味与霉味

普洱茶作为一款后发酵茶，并有越陈越醇的特性，区分普洱茶的陈味与霉味，有以下几个方面：1、外型上，普洱茶必须在干燥的环境中存放，看外型是否干爽就可判断保存是否妥当；2、气味上，在冲开的时候闻叶底最易辨别，陈味是柔和自然的，而霉味是刺激的，不顺畅不自然的；3、茶汤上，陈味茶入口顺畅，自然无杂味，霉变的茶刺激杂乱，难以下咽。