自己在家里怎么做鳕鱼啊

自己在家里怎么做鳕鱼啊

做鳕鱼的步骤：

1、把鳕鱼去膛去鳞洗净；

2、将鳕鱼切成段，加入盐、料酒腌制10分钟；

3、鸡蛋打散，令鳕鱼段沾满蛋液；

4、下入油锅，炸至金黄捞出；

5、锅中留底油，加入葱、姜、蒜、八角爆香，加入酱油、醋、糖、料酒；

6、下入炸好的鳕鱼段；

7、加入开水没过鳕鱼，烧开加盐，转小火烧至汤汁浓缩即可。

咖啡拉花自己在家里怎么做

食材：

咖啡豆、鲜奶油、石榴糖浆、冰块、玫瑰花瓣。

做法：

1、在杯中放入石榴糖浆，放入块冰；

2、将咖啡豆放入粉碎机中粉碎；

3、把热水倒入壶中，点上火将其烧开；

4、把磨好的咖啡粉倒入容器里；

5、放在烧水的壶上，将咖啡煮1至2分钟；

6、将煮好的咖啡坐在冰块里冷却后，倒入杯中；

7、最后挤入打发好的鲜奶油，摆上水果、花瓣即可。

蛋挞自己在家里怎么做

1、材料：鸡蛋2个、白砂糖40克、牛奶200克、蛋挞皮12个，打蛋器、量杯、烤箱。

2、先将两个鸡蛋打入碗中，再把之前准备好的白砂糖和牛奶都倒入到碗里面，用打蛋器向一个方向快速的搅拌，直到鸡蛋液被搅拌均匀，与牛奶和白糖都混合在了一起为止。

3、先将蛋挞皮均匀的放到烤箱的烤盘当中，把搅拌好的鸡蛋牛奶液一点点的倒入到蛋挞皮当中，注意不要倒入的太满了，只要倒入九分满就可以了，如果倒得太满会让蛋挞在烤的过程中使鸡蛋牛奶液流出来，影响食欲又不干净。

4、将所有蛋挞皮里面都倒入鸡蛋牛奶液了之后把烤盘放入到烤箱的中层位置，上火和下火都调到200度之后将时间设置在25分钟的位置开始启动。

5、25分钟之后烤箱会自动提醒大家蛋挞烤好了，将烤盘取出来之后浓香扑鼻的蛋挞就做好了。