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乌贼鱼做法

更新时间: 2026-05-05 06:58:13

乌贼鱼做法 快来看看吧

1、对我们所有人来说,都难以抵挡美食的诱惑,不管是男生还是女生,掌握一门厨艺是一个非常加分的点,喜欢美食的小伙伴快快加入吧!你知道乌贼鱼怎么做吗?快来看看吧!

2、乌贼鱼下锅焯水捞出后放入高压锅中,加姜片焖2分钟。

3、将乌贼鱼从高压锅中捞出切成小段。

4、在碗中加入姜末、蒜末、辣椒末、葱花、酱油、醋即可。

乌贼鱼做法

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2、乌贼鱼下锅焯水捞出后放入高压锅中,加姜片焖2分钟。

3、将乌贼鱼从高压锅中捞出切成小段。

4、在碗中加入姜末、蒜末、辣椒末、葱花、酱油、醋即可。

鲜乌贼鱼的做法

1、先将墨鱼洗净,去膏,挖出眼珠,取出墨鱼板,用剪刀把墨鱼身体对半切开,用刀划成长方形。

2、青椒切丝,胡萝卜切丝备用。

3、洋葱洗净切好备用。

4、墨鱼下水灼一下,捞起备用。

5、锅内放油烧热,下姜片。

6、倒入胡萝卜丝翻炒,倒入青椒和洋葱快速翻炒均匀。

7、加入灼好水的墨鱼翻炒均匀。

8、加入一小勺盐,白糖,鲜酱油,翻炒后加少许水,待汤汁收浓一些倒入少许料酒,关火。

9、装盘,上桌。

青椒乌贼鱼最正宗的做法

把乌贼洗净,去掉乌贼本身表面有层紫褐色的皮膜;把乌贼切条,青椒切丝,大蒜子切粒,生姜切丝;油锅,下姜丝褐蒜粒,爆香;加乌贼肉翻炒两三下,微微卷曲后加黄酒,乌贼表面变色后,加入青椒一同翻炒;八成熟后,加少量清水,水沸腾后加盐;关火,加少许味精提味。


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