玉米做法

玉米做法

1、玉米用清水洗净，撕去外皮。

2、锅中加水，放盐。

3、加入玉米，大火烧开后转小火，慢慢煮熟即可。

4、玉米是禾本科的一年生草本植物。又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等。原产于中美洲和南美洲，它是世界重要的粮食作物，广泛分布于美国、中国、巴西和其他国家

又好吃又简单的玉米做法

1、材料：甜玉米粒 250克 ，糯米粉 35克 ，玉米淀粉 70克，清水适量（约50克），糖粉适量，植物油250克。

2、将新鲜甜玉米剖成颗粒状，准备玉米粉，糯米粉和糖粉。

3、将糯米粉，玉米淀粉和玉米粒混合，加入少许清水，将玉米粒混合至表面可以裹上面粉。

4、平底锅内放入油烧至8成热，将油倒出备用。

5、将混好的玉米粒平铺在锅子内，再用手在表面洒一些水，让玉米粒粘连在一起。

6、用小火将锅内的玉米粒煎至定型，晃动锅子是一整块移动的。

7、这时再将事先烧过的油慢慢沿着锅边淋入。

8、接下来把所有的油都倒入，油量要没过整块玉米粒。

9、保持用中小火炸至表面的粉类由白色转为黄色即可，将玉米烙连同油一起倒入漏勺中，沥净油后即可切件装盘。装盘后洒上少许糖粉。

好吃玉米做法

1、玉米胡萝卜汁：【材料】玉米粒300克，胡萝卜140克，清水700克

2、【步骤】胡萝卜刨皮，切小段，和玉米粒一同放入搅拌杯中，倒入适量的清水。将搅拌杯放到机底座上，选择豆浆键。如果你的机子没有加热功能，需将玉米和胡萝卜煮熟后再榨汁。还可以用豆浆机做，非常方便又好喝的果蔬汁。

烤玉米做法图解

1、将玉米洗净沥干备用。取玉米1根用筷子固定，另一根用铝箔纸包起，并加入调味料A，包密后放入烤架上烧烤，至熟透约须5分钟左右，也可以放入家中烤箱中烤也很方便。

2、将调味料B，搅拌均匀备用。将烤网洗净放在碳火上，放入由竹筷固定好的玉米，先烤三分熟后，再涂上调味料B，继续烤，并须翻动玉米，以能让玉米能入味，烤至熟透并微焦香，即可食用。 玉米可以撒上芝麻或起司烤，味道也很好。

筒子骨玉米做法步骤

1、食材：筒子骨500克。玉米棒600克，植物油10克，精盐7克，味精4克，白糖1克，姜15克，香葱10克，克椒粉3克。

2、将筒子骨从中间用刀背敲断成两截，入锅焯水，捞出冲洗干净，沥干水待用。

3、玉米棒子洗净，剁成2厘米长的段；姜切片，香葱切花。

4、取一个砂罐，把筒子骨放入砂罐内，放入清水1000克，加入姜片，移至旺火上烧开，转用小火炖约30分钟后，加入玉米棒；继续炖1小时，加入精盐、味精、白糖调好味，待汤汁呈乳白色时，撒胡椒粉、葱花即可。