百香果怎样做才能好吃

百香果怎样做才能好吃

1、直接吃

切开，刮出果肉和籽，因为百香果是酸的，所以放入白糖或蜂蜜拌匀，就可以吃了。

2、饼干

主要材料：黄油，糖粉，百香果

步骤：黄油软化，加入糖粉搅拌均匀，倒入百香果汁+低筋面粉，混合成面团。整形，冷冻1小时，切片。预热烤箱，上下火180度10分钟左右。

3、果汁

切开，刮出果肉和籽，加适量的糖、蜂蜜和水搅拌做成果汁，在酷暑还能再加点冰块放入搅拌机中做成冰镇果汁，风味更佳。

4、冰激凌

冰激凌店一般会先把百香果的果肉和耔和准备好的调料做成添加物。做好冰激凌后，在表面轻轻涂上一层百香果。

什么季节百香果才结果

1、百香果，俗称“巴西果”，原产于巴西，属西番莲科，在一般情况下，春季二月或三月份种植，采用优质扦插苗定植，如果水分、肥料充足，整形、防虫等管理适当，则大约在5月底可以开始陆续开花。经自然授粉或人工辅助授粉后，果实经发育50－60天，大约在7月底以后就成熟，可以开始采收了。

2、但如果采用种子播种而得的实生苗种植，在春季种植后，管理适当，大约在9月份以后才会有少量的花朵开放，果实发育需70天以上，因此，要到11月份以后才会有少量的果实成熟可供采收。

百香果保存方法有哪些

1、阴凉通风保存法：百香果可以直接装保鲜袋中然后放在通风位置自然保存即可，这样的保存时间比较短，可以放置2到3天。

2、冰箱保存法：百香果可以用保鲜袋袋装后放在冰箱中保存，低温有利于延长保存时间。但要注意不要放入冷冻室，冷冻室的温度过低会将冬枣细胞冻伤导致冬枣容易出现损坏。这种方法保存时间是2-3周。

3、果肉冷冻保存法：也可以将果肉挖出来冷冻保存，能存一年左右;另一种就是将百香果加工制成果酱，这种保存很长时间。