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百香果怎么削皮

更新时间: 2026-05-03 04:53:30

百香果怎么削皮

百香果不用削皮,整个外皮都是不能吃的,要切开外皮,吃里边的果肉和籽。

百香果,学名西番莲,又称鸡蛋果、热情果、西番果,因其果汁营养丰富,气味芬芳,具有番石榴、芒果、香蕉等多种水果的香气而被誉为百香果。

百香果幼苗移栽方法

1、适宜的种苗:选择幼苗定植时,品种很关键,往往根系好、植株健壮、无病虫害的幼苗成活率才会高,所以在定植前一定要注意。另外对于刚从大棚种培育出来的幼苗,为了增强它的抵抗力,在移栽前应该适当的炼苗,使其在定植后也能迅速的适宜大田不良环境,尽可能的缩短缓苗时间。

2、适合土地:百香果是浅根系植物,喜湿润环境,忌积水,又怕干旱,所以根据它的生长习性,大面积种植应该选择富含又叫做、排水良好、土层深厚、pH值为5.5-6.5的土地为宜。如果是水田种植百香果,那么则需要组合开沟排水、高墩种植。同时还有注意远离工厂以及污染水源,避免百香果的生长受到污染。

3、定植:在定植前建议将种苗按高矮、大小和根系进行分级,壮苗和弱苗分开移栽,以便日后管理。移栽是宜选择气温稳定在10度以上时种子,要注意当地的天气预报,以防出现倒春寒现,要做好防护措施,以免芽头冻伤。栽植是一般每亩栽植80-110株,一般情况下是每亩100株为宜,具体按劳作、机器方便操作为原则。栽植是选择阴天或者晴天种子,按照预定种植的行株距,挖种植坑,最好别再旧坑栽植。

水晶百香果冻的制作方法

1、食材:鸡蛋果100克。白糖40克,吉利丁片10克,清水120克。

2、鸡蛋果切开顶盖,果肉挖出来,果肉挖出来后,如果不喜欢成品的籽,可以过筛,过筛后晶莹剔透,成品会比较顺滑,依个人喜欢就对了。

3、过筛后的鸡蛋果汁按照不过筛的配方做就可以了。

4、加入白糖和清水,吉利丁片泡纯净水,至少两分钟。

5、中火煮,彻底煮开,关火,加入浸泡好的吉利丁片,马上快速搅拌到吉利丁片彻底融化。

6、搅拌好晾到温温的,倒入模具中放进冰箱冷藏三个小时以上就可以了。

百香果怎么吃

直接食用:用小刀将百香果对半切开,然后用勺子将果肉直接淘出吃,百香果籽也可直接食用哦,营养价值非常丰富。

百香果+绿茶:首先将果肉放进搅拌机中搅拌到泥状,然后把新泡好的乌龙茶里,加点蜂蜜就可以食用。

泡茶法:将百香果洗干净后切开,放到水中煮5分钟,可以根据自己的口味加冰糖食用。

高汤提味法:将百香果放到高汤中一起煮可以起到去腥提鲜的作用。


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