百香果如何浇水

百香果如何浇水

1、百香果喜湿润环境，但惧怕水涝，因此对水分的要求比较严格。生长季需要的水分较多，要勤浇水，让土壤一直处在湿润的状态，但也不可积水。若是太干旱，不能给植株提供水分，会导致生长不良现象。不过注意冬季要减少水量，此时低温环境，生长缓慢，消耗的水分也少，要减少浇水次树，不干就行。

2、给百香果浇水要根据具体天气情况来定，若是雨水天气，要少浇水，注意排水，土壤有积水就会导致落花，落叶，落果现象。天气晴朗干燥时，要勤浇水，两三天一次。浇水时可以用淘米水，但浇灌前要先发酵。另外，它一般是不用天天浇水的，只要土壤湿润就可以。

百香果挖出来怎样保存

百香果挖出来可以进行冷藏，制作成果酱和放进冰箱冷冻这三中方法保存。

1、冷藏保存：准备一个干净且干燥的玻璃罐，把挖好的百香果肉全部装到玻璃罐中，然后密封好放到冰箱的冷藏室中保存，这个方法一般可以保存一周左右。

2、制成果酱保存：准备一个干净的玻璃罐，把挖出的百香果的果肉装到玻璃罐中，然后加入少量白糖搅拌均匀，密封放到冷藏柜中保存2小时，冷藏好后，取出用中火熬煮成粘稠的汁液状，然后再倒入到玻璃罐中，冷却好后密封放到冰箱中，用制成果酱的方法一般能保存3个月。

3、冷冻保存：把冰箱自带的冷冻格清洗干净，沥干水分，再把挖好的果肉放到冷冻格中，放到冰箱的冷冻室中冷冻，等冻好后，装到密封袋中，然后再放入冰箱冷冻，之后想吃的时候，取出几颗就可以了，这个方法的保存时间最长，能保存1年左右。

如何挑选百香果

1、从季节挑选。百香果大量上市一般是在每年的9月左右。虽然说一年之中百香果可以成熟好几批，不过口感最好的要数当年9月份到10月份之间成熟的百香果是最好的。

2、从百香果具备的特征来挑。酸、甜和香，如果这三者都具备的话，才能够反映出你所购买的百香果品质是优良的。若是香味没有那么浓郁的话，通常是成熟度不够，或是种植在平地上的，标明百香果的质量真心没那么好。

3、从果肉上来看。建议挑选那种果肉为深黄色的百香果。如果果肉是浅黄色的话，口感和味道一定没有那么好。这是因为山上的百香果，其果肉颜色都是深黄的。

4、从外观来看。百香果的个头若是比较均匀，而且颜色深一些的话，会更好吃。这是因为种在山上的野百香果日照时间长一些，山上通常也没有积水，所以其成长的果实呈现的是紫色，颜色深一些。通常山上的百香果会比平地的更为好吃。

大家要注意，在购买百香果的时候，要挑选那些摇起来没有明显晃动的，外表端正无明显缺陷的，这样的百香果的品质才比较好。