吃百香果的好处是什么

吃百香果的好处是什么

百香果富含人体所需的氨基酸、多种维生素、类胡萝卜素、超氧化物岐化酶（SOD）、硒以及各种微量元素。西番莲果汁中有165种化合物，构成了特殊香味。常食用百香果具有提神醒脑、养颜美容、生津止渴、帮助消化、缓解便秘、活血强身、提高人体免疫功能等功效。

鸡蛋果，西番莲科、西番莲属草质藤本植物。长约6米；茎具细条纹，无毛；叶纸质，长6-13厘米，宽8-13厘米，基部楔形或心形，无毛；聚伞花序退化仅存1花，与卷须对生；花芳香，直径约4厘米；花梗长4-4.5厘米；苞片绿色，宽卵形或菱形，长1-1.2厘米，边缘有不规则细锯齿；萼片5枚，外面绿色，内面绿白色，长2.5-3厘米；花瓣5枚，与萼片等长；花盘膜质，高约4毫米；雌雄蕊柄长1-1.2厘米；雄蕊5枚；花药长圆形；子房倒卵球形；花柱3枚，扁棒状；浆果卵球形，直径3-4厘米，无毛，熟时紫色；种子多数，卵形，长5-6毫米。花期6月，果期11月。

百香果在阳台如何种植

一、育苗

剪取一段百香果的枝条或是从网上购买小苗，剪取的百香果枝条分段后用生根粉浸泡后插入盆种育苗。准备好种植盆，并搭好架子，在盆里加入足够的底肥，把育好的苗移到种植盆内。

二、施肥

在百香果刚种植的时候可以浇一些氮肥，会有利于叶子的生长，想要让让百香果结果更多就要施肥，一般在其生长期间使用一次复合肥就可以了。

三、注意事项

百香果长的非常的快，所以要支好架子，引导着它的生长。在百香果的花期可以人工的进行授粉。百香果怕涝，浇水就不要过多，大概1到2天浇一次就可以，夏天要选择在早上或是晚上浇水。

柠檬百香果无骨鸡爪的制作方法

1、鸡爪剪掉指甲洗净备用；

2、八角、花椒、姜片、葱结洗净备用；

3、冷水下锅，加一勺料酒煮20分钟；

4、煮鸡爪时准备好蒜泥、小米椒、香菜、洋葱、葱花，另百香果两只、柠檬半个切片；

5、鸡爪捞出冷水浸泡5分钟，冬天流动水即可，夏天需加冰块；

6、放入百香果和柠檬片，搅拌后再调整味道，加盐或者加白糖得到你最喜欢的味道，盖上保鲜膜冰箱冷藏五小时以上即可。

百香果怎么吃才不酸

1、百香果做成果汁喝起来不会太酸，用百香果做果汁时需要准备2到3个百香果，用水果刀把它们从中间切开，再用干净的小勺挖出百香果中间的果肉，直接放到杯子中。余下的百香果果壳也不要扔，把它清洗干净晒干可以用来煲汤或者炖肉，能起到提味增鲜的重要作用。

2、取适量的白糖，放到杯子中，与百香果的果肉调匀，然后放入适量的凉白开，搅拌均匀以后，就能得到四个香味儿俱全的百香果果汁。如果家中有果汁机，还可以把百香果的果肉和清水以及白糖直接放到果汁机中搅拌几秒，那样得到的果汁口感会更好。