干桂圆泡水用不用去壳

干桂圆泡水用不用去壳

干桂圆泡水需要去壳。风干的桂圆表壳不够干净卫生，干桂圆带壳泡水影响桂圆本身营养的释放，影响泡出来的茶的口感。每天可用10粒桂圆肉，用开水冲泡饮用，冲泡至没有味道，再把桂圆肉慢慢嚼碎吞服，可补充身体所需的营养成分。

桂圆干：

龙眼又称桂圆是我国南方特产佳果。富含糖分和多种维生素，具补心益脾、养血安神等功效。龙眼加工成桂圆干。历来被人们视为珍贵补品。

福建莆仙一带的桂圆干称为 兴化桂圆干，有兴化桂圆甲天下之美称。

总糖含量高，富含维生素、视黄醇、尼克酸等。此外，还含有粗蛋白、维生素类以及无机盐类等人体所必需的营养物质。

干桂圆泡水去壳还是带壳泡

1、干桂圆泡水可以去壳也可以不去壳，具体可以看个人的喜好和对桂圆功效的需求进行选择。

2、桂圆壳具有祛风解毒祛邪气的功效，它作用于人体的上半部分尤其是头部，桂圆壳泡茶喝能预防头晕，并且让你老年以后头不晕耳不聋，平时可以用于心虚、头晕等疾病的治疗，治疗时可以取十五克干的桂圆壳加入清水煮制，煮好以后取汁饮用就可以。因此，有上述症状的人可以不用去壳，对自己的症状有治疗作用，如果没有上述症状，依照自己的喜好，桂圆干去壳泡水饮用也可以。

干桂圆泡水喝需要去壳吗

干桂圆泡水可以连壳一起泡，干桂圆的外壳也是一种中药，具有祛风、解毒、敛疮、生肌的作用。干桂圆泡水可以连着壳一起泡，最好不要将桂圆壳去掉，但是有的人想用干桂圆肉泡水的，那也可以将壳去掉。

干桂圆泡水的正确方法

第一、 益气干桂圆泡水法

西洋参五六片，加上七八颗干桂圆，清洗一下，壶里烧开水，把西洋参片和干桂圆放进去煮十分钟。

第二、 补血干桂圆泡水法

干桂圆五六颗，清洗一下，放进开水里煮十分钟左右，加上老红糖适当，一起小火煮五分钟关火。

第三、 滋补干桂圆泡水法

干桂圆以及枸杞适当，清洗干净用沸水冲泡七八分钟，直接喝就可以了。

第四、 美容干桂圆泡水法

干桂圆五六颗加上两三颗红枣和五六朵玫瑰花，清洗干净放进锅里熬煮十分钟，加上一款老红糖煮开。

干桂圆泡水的正确方法

1、准备好干的桂圆，要选择新鲜的干桂圆。

2、剥掉外壳，之后然后再把果肉一个个剥下来。

3、红枣洗干净沥干水备用。

4、红枣去核切成小片儿备用。

5、所有材料准备好，就可以下锅了，加两碗左右的水，大火煮开后转小火。

6、煮20分钟后，关火加红糖搅拌。

7、桂圆的安神作用是比较明显的。无论是觉得心慌，心悸，健忘，都可以试下桂圆水。研究还发现，桂圆是有一定的抗菌、一直癌细胞功能的。喝干桂圆泡水，消除疲劳，还可以保护身体。干桂圆泡水的做法还很简单，可以直接只用干桂圆泡水，也可以用水煮干桂圆，这样味道会更出来一点。