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小炒木耳如何做

更新时间: 2026-05-04 11:09:38

小炒木耳如何做

1、食材:黑木耳50克、洋葱100克、五花肉100克、胡萝卜20克、花生油15克、食盐5克、酱油10克。

2、首先黑木耳事先2-3个小时泡好,去蒂,切成小一点的花朵,洋葱和胡萝卜切成小条,五花肉切条备用。

3、先烧锅热油,把五花肉放入,煸炒,稍微放一些酱油可以上色。

4、然后把洋葱和胡萝卜条放入继续翻炒,稍微放一点盐。

5、翻炒均匀后,洋葱有点变透明了,然后放入黑木耳,翻炒,这时可以稍微加一点水,因为这几样菜都是比较干的,出水少。

6、最后在稍微加一些盐调味就可以出锅了。

如何做猪肉馅丸子

1、先将猪肉洗净,挑选肥瘦相间的。

2、将猪肉剁成肉馅,用绞肉机绞肉也可以,但是剁的肉馅会更好吃!

3、剁肉馅的时候可以加入一些盐、酱油,等肉馅剁好后,切适量的葱花、姜,一起拌入肉馅中。

4、再打入一个鸡蛋,撒入少许淀粉,可以用干馒头代替,直接搓馒头沫也可以。戴上一次性手套,将肉馅团成团子。

5、锅中烧水,看到有气泡从锅底往上冒的时候,就可以下入丸子了。

6、一次将肉馅做的丸子下入到锅中,看到水沸后,丸子浮到水面就可以了。

阅读书签如何做

1、首先准备三张颜色不一样的纸,将其中一张纸两面都对折,折成三角形。

2、然后把对折的两个顶角塞进去形成一个正方形,用另外一种颜色的纸剪一个小三角,粘在正方形的下方,画两个大黑点。

3、最后画出锯齿形状剪下,贴在书签里面,书签完成。

教你如何做宫保鸡丁

1、食材:青笋、胡萝卜、鸡脯肉、盐、生姜、大蒜 、花椒、干辣椒 、葱花 、花生米。

2、生姜切片,干红辣椒切断备用,将鸡脯肉切成一厘米厚度的方块。

3、将肉块放入碗中,加入料酒、食用油、湿淀粉,搅拌均匀后,腌制5分钟。

4、将胡萝卜和青笋切成块。

5、锅烧热后加入开水,撒入盐,再将胡萝卜和青笋倒入水中,水烧开后,将青笋和胡萝卜捞出。

6、锅加入油,将油烧至七成热,把腌好的鸡肉倒入油锅中炒散,带鸡丁全部变成白色,再全部捞出。

7、碗中加入盐、味精、胡椒粉、白糖、老抽、料酒、红醋、湿淀粉进行搅拌制成酱料。

8、另外起锅烧油,加入姜片、蒜片、干辣椒、花椒炒至爆香,倒入青笋胡萝卜,放入鸡丁,再浇入酱料。

9、炒至上色均匀后,加入葱花和花生米,翻炒后即可出锅。

熟芋头如何做芋泥

1、首先将芋头去皮切块蒸熟,放入主锅。

2、然后每2秒搅拌4次。

3、接着要加入糖、猪油。

4、然后1分钟/速度10打磨,刮下锅壁芋泥,再1分钟/速度10。

5、最后要趁热倒出来,丝绸般的芋泥就做好了。


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