包菜炒平菇如何做

包菜炒平菇如何做

1、食材：包菜一个、平菇适量、食用油2勺、蒜瓣1瓣、盐小半勺。

2、买包菜选小点嫩点的可以一餐吃完，包菜买回后放阳台最好在阳光下晾晒一段时，这样可以把农药残留挥发掉一些。然后把包菜叶子一片一片拔下来泡在水里冲洗，洗完后在水里放点泡一段时间，然后再反复冲洗。这样可能会去掉一些残留的农药。

3、泡洗干净后，沥干水分，把包菜用手撕小块，不要用刀切，手撕的感觉比刀切的好。

4、然后把平菇洗干净沥干水，用手把平菇顺着纹路撕成小块，平菇一定要洗干净后再撕开，不然会吸收更多的水分。然后准备好一瓣大蒜，把大蒜去皮，切碎备用。

5、全部准备好后开火，把炒锅烧热，然后放油烧热，下包菜翻炒。翻炒一会后下平菇继续翻炒，接着放盐，在翻炒过程中包菜会出一些水分，然后继续翻炒，把汤汁炒干一些，包菜会缩少一些。

6、这时包菜已经熟了，炒包菜可以根据自己的口味来定，喜欢脆的就少炒几下，喜欢软烂的就多炒几下，然后放入切好的蒜碎，继续翻炒几下，闻到蒜香味就可以关火了。最好不要再放什么调料了，吃原味最好。

7、最后关火，装盘，一盘清甜鲜嫩的的包菜炒平菇就做好了。营养蔬菜也是很好吃的哦。

腐竹炒鸡如何做

1、腐竹适量、青椒适量、姜适量、大蒜适量、盐适量。

2、做法：茶油热锅，鸡肉放入爆香。

3、放姜、盐、干辣椒、米酒糟。

4、放酱油上色，放水基本没过鸡肉大火闷煮。

5、同时用油炒熟辣椒 放大蒜炒香 盛出待用。

6、用油炒熟腐竹记得加盐。

7、将辣椒、腐竹放入鸡中再加入适量生抽、茶油 放葱花。

如何做课程设计方案

1、对学生，课程要有效

我们把课程产品设计出来是面对学生的，一定要有效果，让学生上完课确实有进步，让家长看到课程的效果，否则这个课程就是失败的。

这就要求在课程研发阶段倾注更多的心力，做好市场调研，完善课程大纲，梳理课程亮点，把教研做到位。只有好的课程产品才会让家长买单，用效果说话才能经得起检验。

2、对机构，课程要有效益

校长要辩证地看到课程的效益问题，效益根据我们所处阶段及课程目标的不同而视情况而定。

比如有的产品是用来打市场的，主要想扩大市场占有率，扩大影响力;有的产品是做现金流的，单价很高但并不赚钱，主要是把现金流充实起来;有的产品是做利润的。所以校长要根据自己的目的设计产品，不要一味关注显性利润效益而忽视了隐形效益。

搅碎的肉如何做肉夹馍

1、五花肉切块，冷水入锅焯水后捞出，另起锅注入清水，水开后，再放入焯好水的五花肉，小火炖煮。

2、花椒10粒，大料2颗，香叶1片，草果1颗，肉蔻1颗，桂皮少许，当归少许，丁香2粒，山楂片5片，放入葱、姜、料盒小火炖制约40分钟。

3、用筷子扎一下，如果一下即透，就加入料酒、红烧酱油、冰糖、盐继续炖煮；炖至汤汁收的差不多时起锅入盘，备用。汤汁不要完全收干。

4、面饼制作：面做成份量相同的两部分：一部分发面，另一部分做成普通的面300g面粉，160g左右的清水，3g酵母混和均匀，和成面团，发酵约一个小时。

5、两个面团全部完成后，压成饼状，叠在一起后，充分地揉和，饧成光滑的面团，做成大小均匀的剂子。

6、擀成小饼，饼放入平底锅中，小火烙制，烙至饼涨起，两面焦黄，出锅即可。

7、饼从一侧切开，留少许不断开，肉加青椒、香菜跺碎，浇上少许汤汁，夹入馍中即可。

如何做圆型曲奇饼干

1、黄油室温软化以后，倒入糖粉，搅拌均匀。用打蛋器不断搅，将黄油打发。黄油打发到体积膨大,颜色稍变浅即可。

2、分2次加入蛋液，每一次都要打发至吸收后再加入下一次。打发好的黄油糊体积明显膨大，颜色发白，呈奶油状即可。

3、将面粉倒入打发的黄油糊中。用橡皮刮刀把面粉和黄油糊拌匀，成为均匀的曲奇面糊。

4、曲奇面糊做好以后，就可以用裱花袋将曲奇面糊挤在烤盘上了。

5、放入预热好的烤箱，上下管温度180度，大约20分钟。

6、烤好后冷却，然后装入密封罐。