辣椒羊肉饭如何做

辣椒羊肉饭如何做

1、大米洗净，洋葱切小丁，土豆切块，备用。

2、热锅凉油，待油热之后，加入洋葱翻炒至熟。

3、加入羊肉翻炒至断生，加入料酒，醋，和胡椒粉。

4、将炒好的羊肉与土豆，大米放入锅中，加水。大米和水的比例约为1:1～1:1.2。

5、加入盐调味，开始煮饭。

6、米饭蒸熟就可以吃了…也可以把米饭放入洗净去籽的辣椒中，在辣椒在抹上少量的盐，将辣椒蒸熟即可。

咸味腊八粥如何做

1、原料：大米、水。辅料：红豆、莲子、腊肉1小块、香肠2根、海米1把。

2、大米清水淘洗干净，红豆、莲子也洗净，最好提前泡一下（2—3小时）。

3、香肠两根、腊肉一小块、海米一把 将大米、红豆、莲子依次放入砂锅内，加足量水，烧开后改小火，慢慢文煮。

4、另取锅，将香肠腊肉切片，热水稍煮一下，主要是为了去除肉片本身的腥味和表面的尘土 大概煮1个小时，待粥煮至7成熟时，将香肠、腊肉片、海米一起放入米粥内，小火咕嘟咕嘟至米粒开花、肉片熟烂即成。

如何做西兰花炒培根

1、西兰花洗净，撕成小朵。木耳泡发洗净，培根从冰箱里取出化冻后，切成小片。

2、西兰花先用开水焯一下，水开后下锅，时间不要长，2分钟断生即可。断生后再炒，可以大大缩短炒制的时间，最大限度保留西兰花翠绿的色泽和营养。

3、锅内放少许油，微热后倒入培根片煸炒，将肉片中的油脂煎出来。

4、接下来将之前焯好的西兰花倒入。翻炒均匀，下黑木耳，一勺蚝油。

8、根据口味，添加适量盐，也可不加，因为蚝油和培根本身有咸味。

9、快速翻炒，一点点味精，调味出锅即可。

炒藕条如何做

1、食材：藕150g，红辣椒1个，油5ml，酱油1勺，醋1勺，白糖1勺。

2、取1节藕，清洗干净，削去外皮后，放在盘中。

3、把藕切成长条状，放在盘中。

4、取1个红辣椒，清洗干净后，切成小段后，放在盘中。

5、洗锅，点火，在锅中加入200ml左右的水，把火调到大火挡，

6、在锅中的水烧滚后，把盘中准备好的藕条倒入锅中，盖上锅盖。

7、在锅中的水再次烧滚后，用漏勺把藕条捞起，放在盘中。

8、把锅中煮藕条的水倒掉，在锅中加入5ml左右的油，把火调到大火挡，在锅中的油烧热的时候，把盘中准备好的红辣椒倒入锅中，翻炒几下，

9、在闻到辣椒炸香的时候，把盘中的藕条倒入锅中，翻炒几下，

10、在盘中加入1勺酱油，1勺醋，1勺白糖，用筷子搅拌均匀。

11、把调好的调料倒入锅中，翻炒几下，让调料和藕条混合均匀。

12、然后，翻炒几下，在锅中炒半分钟到1分钟的时间。盛起，装入盘中。

生姜奶茶如何做

1、首先生姜去皮切末,放入牛奶中煮沸,关火静置片刻,让姜味充分融入牛奶中。

2、然后将煮好的姜味牛奶过滤。

3、放入红茶包,来回拉动,略浸泡出味后拿去茶包,喜欢茶味浓一些可以泡久一点。

4、最后按喜欢的量加糖饮用即可。