木瓜肉丸汤如何做

木瓜肉丸汤如何做

1、首先清洗干净、五花肉去皮剁碎或搅碎、用盐、生粉、腌制10分钟、盘子与勺子抹上一层油、用勺子把肉弄成丸子。

2、木瓜去皮去籽、清洗干净、切块。

3、姜去皮清洗干净、切片。

4、锅里加入适量清水、放姜、大火烧开、放木瓜大火煮5分钟。

5、放肉丸大火煮开、小火煮3-5分钟、放盐即可饮用。

肉片木槿花如何做

1、食材：木槿200克；猪肉50克；食盐5克；姜少许；水适量；小葱少许。

2、木槿花一朵朵清洗干净，去掉绿色的蒂。

3、肉切小片，姜切丝、葱切花。之后锅中放适量清水烧开，然后放肉片、姜丝和少许猪油稍煮片刻。

4、放入木槿花，放盐调味，花颜色变淡马上就关火，撒少许葱花即可。

如何做油煎肉丸

1、猪肉400克，盐适量，生抽半勺，料酒少许，糖少许，胡椒粉适量，花椒粉适量，鸡粉适量。

2、肥瘦相间的猪肉简单切成大块。

3、把猪肉和少许水一起倒入米厨破壁机内，选择酱料程序，设定时间为10秒，启动。

4、完成后就是非常细腻均匀的肉泥了。

5、在肉泥中加入盐、生抽、料酒、糖、白胡椒粉、花椒粉、鸡粉，搅匀静置片刻。

6、电烤锅的丸子盘刷少许油，预热后用小勺将肉泥舀入其中。

7、开大火，一面煎至定型后，翻面，煎两三分钟，把两面都煎成红褐色即可。