如何做土豆丝烧肉

如何做土豆丝烧肉

1、首先将土豆丝切成丝，越细越好，然后放入水中浸泡，可以去除淀粉，使得土豆丝更加爽口。

2、将里脊肉清洗干净，切成丝，然后准备一个小碗，里面放入生姜、生抽、老抽、淀粉、一勺豆瓣酱，再加入切好的里脊肉，进行搅拌。

3、热锅冷油，锅中放入葱姜蒜爆香，然后倒入腌制好的里脊肉，中火煸炒，肉变色以后盛出备用。

4、再次起锅，锅中放入油，再加入土豆丝，等土豆丝有些软的时候加入之前炒好的里脊肉，放入盐，大火炒个几分钟，可适当加一些开水，盖上锅盖焖一小会儿，放入葱即可盛出食用。

冰冻大黄鱼如何做

1、大黄鱼解冻，去鳞，去鳃，去内脏洗净。

2、黄鱼两侧斜刀切口，不要切太深，放入适量盐，料酒腌制一下。

3、葱去皮切丝，姜洗净切丝。

4、将葱丝，姜丝放入黄鱼刀口处。

5、大黄鱼放入盘中，黄鱼身上再撒上一些葱丝，姜丝，倒入适量蚝油。

6、蒸锅烧开水，放入大黄鱼，蒸10分钟左右，大黄鱼就蒸熟了，锅中倒入食用油，油开倒在蒸好的大黄鱼上。

炸鸡米花拌饭如何做

1、将鸡米花炸熟，捞出沥干油。

2、取一个大的饭碗，翻拌，装上上，铺平；这里的米饭可以是现煮，也可以是冷饭加热。

3、将生菜撕碎铺在饭上，生菜要撕的碎一点。

4、铺上扎好的鸡米花，撒上撕碎的麻油海苔片。

5、上沙拉酱，撒上芝麻，就可以准备开动。

如何做的蛋糕更好吃

1、面粉200克，鸡蛋2个，白糖30克，奶油50克。

2、把面粉放盆里，打入2个鸡蛋，加入白糖和奶油，用筷子搅拌均匀。

3、再撒入适量面粉，用打发器打出泡沫，制成较稠的蛋糕面糊。

4、把打发好的面糊，盛入蛋糕磨具里，再把磨具板放入烤箱中，上下火烤熟。

5、最后取出，摆入盘子里，这样香软味美的蛋糕就做好了。