洋葱如何做味不大

洋葱如何做味不大

1、鱿鱼切圈后用料酒一大勺，韩国辣酱半勺，生抽蚝油各半勺，胡椒粉适量，腌制20分钟。

2、洋葱洗净切丝有盐水泡15分钟，这样可以减弱洋葱的气味。

3、热锅凉油倒入洋葱和辣椒炒香。

4、倒入腌制好的鱿鱼大火一起翻炒。

5、炒到鱿鱼打卷，锅中比较干时候加盐和鸡精即可出锅。

肉丁香辣酱如何做

1、食材/主料：肉300g、花生仁250g、豆腐于200g。

2、辅料：油适量、糖适量、家常辣酱适量、味精少许。

3、肉、花生仁、豆腐干。

4、内洗净切丁，豆腐干洗净切丁，花生仁洗净沥干。

5、起油锅加热。

6、放入花生仁煸炒。

7、花生仁炒至金黄有香味，留油出锅放凉备用。

8、放入内丁煸炒2分钟。

9、然后放入豆干丁煸炒，加盖用中小火烧5分钟。

10、再放入家常辣酱煸炒3分钟

11、加适量的糖，不用加盐酱佷咸，用中小火煸炒至水干。

12、最后放少许味精翻炒均匀放凉。

13、把放凉备用的花生仁放入酱内翻炒均匀出锅。

煮鸡腿如何做

1、鸡腿，葱，鲜酱油，黄酒，姜片，大蒜。

2、鸡腿洗净，用刀在鸡腿上划上几刀，便于入味。

3、锅中放入适量水，水沸后倒入鸡腿，煮沸五分钟后再冷水冲洗干净。

4、把洗净的鸡腿放入锅中，加入黄酒、姜片，大蒜末、鲜酱油和少量水，盖上锅盖中火煮开，然后改用小火煮20分钟 ，关火焖10分钟。

5、装盘前洒上葱花。