菜花炒大虾如何做

菜花炒大虾如何做

1、豆腐300克、花菜120克、盐5克、油8克、鸡精3克。

2、做法：花菜清洗干净。

3、锅里加入水加入油烧热。

4、煎好的豆腐块然后切成条。

5、水开后加入花菜焯一下水。

6、锅里加入水加入豆腐快。

7、快速翻炒至豆腐热。

8、然后加入焯过水的花菜快速翻炒。

9、然后加入盐不停的翻炒一会。

10、炒至入味加入鸡精炒好装盘。

在家如何做肠粉吃

1、大米适量，水适量，肉末适量，木薯淀粉适量，葱花适量。

2、大米放碗里提前泡好，大米和水的比例是2比3。

3、将它们放进料理机，打成米浆。

4、在米浆中加入一勺木薯淀粉，搅拌均匀备用。

5、盘子里刷上油，放入一勺米浆。

6、再加入适量的肉末，适量葱花，均匀摊开。

7、将它们上锅蒸2-3分钟，拿出来装盘淋上酱汁即可。

冬天如何做红薯干

1、选择红薯，有少量斑点的红薯可以不用处理（后期还要处理），有大量或者腐烂的需要处理一下，然后用清水洗净。

2、把洗好的红薯放到合适的锅中，开火，上汽后关小火约30分钟红薯就熟好了。

3、熟好的红薯趁热拿出来，扒皮，最好趁热去掉红薯皮，因为趁热红薯皮很好去掉，有斑点的地方也随着皮一起脱落了。

4、去好皮的红薯放凉，用刀切成条状。首先从中间切一刀分一半，然后再从一半上切一刀，如果感觉块大，再切一刀。

5、找来白纸放到阳光好的地方，我把它放在外窗台。把切好的红薯放到纸上晾晒，晾晒过程中为防止红薯粘到纸上，可以每天翻动一下。

6、如果天气好，有3-4天红薯干就晾晒好了，不要晾晒时间太长，防止红薯干太硬。晾晒好的红薯干可以放到冰箱里，想吃的时候拿出随时可以食用。