如何做鱿鱼好吃又简单

如何做鱿鱼好吃又简单

1、材料：鱿鱼2只、杭椒2根、小米辣4个、洋葱半个、姜4片、蒜2瓣、花椒20粒、豆瓣酱1勺、生抽1勺、蚝油1勺、老抽1勺、白糖1勺、盐适量、鸡精半勺。

2、鱿鱼洗净去皮切成条，杭椒切段，小米辣切段，洋葱切丁备用，

3、水开下鱿鱼焯水30秒。

4、另起一锅油热下姜蒜片爆香。再倒入20粒花椒粒，一勺豆瓣酱炒出红油。

5、下入切好的配菜炒至断生，倒入鱿鱼，继续翻炒均匀，裹上酱汁，加入生抽，耗油，老抽各一勺，白糖一勺，盐适量，鸡精半勺，大火爆炒30秒。即可出锅。

青桔如何做果汁

1、材料：小青桔5个、柠檬2片、蜂蜜适量、薄荷叶4～5片、冰块适量。

2、用少量食盐搓将青桔和柠檬表面，用水洗净。

3、青桔一切两半，用刀尖将里面的籽拨出。

4、将青桔放在杯口捏一下，挤出果汁后放入杯内。

5、加入切好的柠檬。

6、加入纯净水或凉开水，依个人口味加入适量蜂蜜搅匀，最后加入冰块和薄荷叶。完成。

大东北麻辣烫如何做

1、藕、土豆、切片备用，油锅下香葱姜蒜、花椒爆香。

2、倒入豆瓣酱炒出红油，下干辣椒炒香，倒入开水，下冰糖煮开。

3、再将藕片、土豆片倒入锅中。

4、断生后倒入香菇、油豆腐、花蛤、面饼。

5、小火煮２分钟，下芹菜煮至断生即可。