如何做巧克力

如何做巧克力

1、砂糖放入锅中将其融化成糊状，蜂蜜倒进去，充分搅拌。

2、可可粉倒进去再次充分搅拌直到搅拌成糊状。

3、倒入模具，放入冰箱中晾凉，这样香甜可口的巧克力就做好了。

4、备淡奶油15克，可可脂50克，可可粉20克，糖粉15克。

5、将可可脂隔水加热，温度50至60度左右。搅拌可可脂，使其融化。

6、加入淡奶油，将搅拌好的巧克力倒入模具里成型即可。

蒜苗炒虾仁如何做

1、蒜苗150克、虾仁100克、花生油15毫升、盐少量、酱油10毫升。

2、准备食材：虾仁去除虾线，加入少许盐腌制一会。

3、热锅放油，放入虾仁。

4、翻炒至两面变色。

5、放入蒜苗翻炒几下。

6、放入酱油。

7、翻炒均匀即可出锅。

如何做病号餐

1、甜瓜1个，鸡脯肉、香肠、莲籽、桂圆、胡桃、松籽、甜杏仁适当。

2、甜瓜盅制作方法，把鸡脯肉和香肠切切丁；将甜瓜上方切下(小为盖，块状为盅)，挖夫内瓤；将所述用材一并填入瓜内; 盖上盖，隔水蒸熟即成。

3、清暑祛热。消烦解渴，有利排尿.。注：此方常见于《御香飘渺录·上方玉米》一节有载、是慈禧太后很赏析的食品。添加鸡脯肉、火褪、莲籽等全是以便滋益滋补。山东省孔府菜有“甜瓜鸡”。其制作方法同样，是将调好味的小鸡，配上瑶柱、平菇、盐笋、蘑菇。南荠，也是煮制，全是皇宫保养的食品。

什锦炒虾仁如何做

1、虾仁适量、甜玉米一条、甜豆适量、蒜2瓣、生抽一调羹、耗油一调羹、盐一调羹。

2、玉米和甜豆掰好备用。

3、锅里烧开水后，倒入几滴油（色泽鲜艳），先将虾仁倒入锅里煮1分钟，接着玉米甜豆一起倒入煮30秒左右，捞起沥干水分备用。

4、捞起备用。

5、锅中下锅，爆香蒜末。

6、将食材倒入锅中翻炒，放一茶羹盐+一条羹生抽+一条羹蚝油。

7、继续翻炒均匀，什锦虾仁即可出锅。