如何做海参小米粥

如何做海参小米粥

1、材料：海参2头、小米50g、葱1棵、盐适量、白胡椒适量、姜适量。

2、锅中加入纯净水，大火烧开。

3、水烧开后加入小米，煮开后转小火慢煮20分钟。

4、海参切片，姜切丝、葱切葱花备用。

5、20分钟小米煮粘稠，倒入海参、姜丝小火再煮10分钟。

6、最后加入盐、白胡椒、葱花调味。

7、滋补养胃的海参小米粥就做完成了。

猪排包汉堡如何做

1、主料：200g高粉、3g盐、5ml酵母、35g糖、10g奶粉、110g水、30g黄油、适量全蛋液、适量芝麻、5片生菜、150g瘦肉、15ml奥尔良烤翅料、适量盐、适量酱油、适量花椒粉、适量香炸粉、1个鸡蛋。

2、后油法将面团揉到扩展阶断滚园后，盖上保鲜膜送到温暖处发酵；

3、发酵至原面团的2.5倍大，取出排气;

4、排气后分割成4等份大小，中间松弛15分钟；

5、松弛好后，取一面团压扁；

6、滚圆后放入烤盘；

7、等所有的都弄好后，排列在烤盘内；

8、温暖湿润处发酵至原面团的2倍大小；

9、表面刷上蛋液；

10、全部都刷好后的样子；

11、表面撒上芝麻；

12、烤箱180度上下火中层20分钟，烤至表面金黄取出，晾凉；

13、瘦肉切小块备用；

14、放入料理机内，开启绞肉功能；

15、将绞好的肉糜放在容器内；

16、加上腌料、盐、味精、花椒粉；

17、再加入蛋液搅拌均匀；

18、取一分搅好的肉馅放在手中，拍扁；

19、表面再拍些香炸粉；

20、电饼铛预热后加入适量的油；

21、将拍了生粉的馅团放在电饼铛上煎制；

22、这是煎好的猪排；

23、面包从中间剖开；分成两半；

24、加上洗好的生菜片；

25、再放上猪排；

26、盖上面包的另一片即可。

啤酒糯米丸子如何做

1、将猪肉或其他肉也行，剁肉泥，加葱姜末，花椒面，大料面，老抽，生抽，盐，鸡精，料酒，耗油，淀粉，以上调料都适量。加点啤酒，搅拌多次。

2、将糯米提前泡4小时，泡24小时，泡好后，把肉馅团成球，滚上糯米，放入盘中。

3、水烧开，把盘放入蒸笼上，中火20分钟即可。

爆炒洋葱牛肉如何做

1、牛肉250克，洋葱200克，红椒1个，盐4克，料酒15克，淀粉10克，鸡蛋清1个，酱油5克，胡椒粉适量。

2、做法：牛肉洗净切片，加盐、料酒、淀粉、鸡蛋清抓匀，腌制15分钟；洋葱洗净切片；红椒洗净，切丝。将腌好的牛肉,用3大匙的油炒,加少许醋, 约七分熟,拿起备用。

3、余油烧热,倒入葱段,爆香,加入洋葱,翻炒数下，再加入炒好的牛肉,再加入调味料,拌炒即可起。