甲鱼炖排骨如何做

甲鱼炖排骨如何做

1、食材：甲鱼一只，排骨400g，花椒适量，老抽适量，生抽适量，盐适量，糖适量，黄酒适量，葱姜蒜适量。

2、超市买来的给收拾好的甲鱼回家洗干净擦干水分。

3、剁成大块备用。

4、排骨焯水备用。

5、准备好花椒葱姜蒜。

6、锅中加油烧热先加入花椒炸制一下。

7、将炸过的花椒捞出来，再加入葱姜蒜煸炒出香味。

8、加入切好块的甲鱼煸炒，煸炒至变色就加入焯好的排骨继续煸炒。

9、炒至排骨略微有点出油了，有点黄了，加放黄酒翻炒几下，陏后加入生抽、老抽、水。加水至盖过食物为止。

10、大火烧开后转中小火，盖上锅盖慢慢地炖，四十分钟左右，水这时还有一部分，可以根据个人的口味加入盐，继续中小火，10分钟后，加入一小勺白糖，看到水差不多了时，就可以出锅了。

11、出锅盛入碗中开吃啦。

静电地板如何做保养

1、禁止使用锋利的器具直接在防静电地板表面上施工操作，防止破坏表面的防静电。

2、性能和美观程度；禁止人员从高处直接跳落到地板上，禁止搬运地板时野蛮操作，损坏地板，在地板上移动设备时，禁止直接在地板上推动设备，防止划伤地板。

3、在地板刚铺设完毕后,要经常保持室内空气的流通。

4、超重物品应平稳搁放,家具和重物均不能硬行推拉拖曳,以免划伤耐磨层表面。

5、不能用利器刮、划地板表面。

6、使用中千万不能用水浸泡地板,若有意外,应及时用干拖布拖干地板。

7、保持地板干燥清洁、地板表面如有污物,一般用不滴水的潮拖把擦干即可。

8、防止地板被炊具炙烤而变形。

9、门前应放置一块蹭脚垫,减少沙粒对地板的磨损。

10、用地板专用清洁剂清除斑点和污渍.不可用有损伤性能的物品清洁,例如金属工具、尼龙磨擦垫和漂渍粉。

酸梨甜水如何做

1、酸梨甜水的用料：酸梨3个、冰糖适量。

2、首先把酸梨洗净，切小块，不锈钢锅中放四碗水煮开，然后放入冰糖和酸梨，小火煮二十分钟关火。酸酸甜甜又软又糯的酸梨甜水就出锅了！

3、最后放凉后在冰箱里冷藏一下口感更佳！

栗子红豆糖水如何做

1、将红豆洗干净，提前一夜浸泡。

2、将浸泡好的红豆放进砂锅，加入2000ml的沸水放火烧开。

3、栗子用剪刀剪去外壳，用热水浸泡十分钟，去掉皮备用。

4、大火煮沸后，去掉浮沫，转为小火煮1小时以上。期间要记得搅拌。

5、准备50g的冰片糖备用。

6、这时候的红豆已经煮得微烂，就可以加入栗子冰片糖煮15分钟左右，煮到栗子熟透，均匀搅拌即可食用。

如何做蒜蓉辣酱不会辣

1、蒜蓉辣酱需要放到辣椒这个材料，没办法不辣，且大量的蒜也会带来辣味的。原料：蒜头，新鲜或风干红辣椒，增稠剂，食盐等。

2、原料处理：新鲜蒜头剥衣捣碎。新鲜红辣椒洗净后打成浆，也可与蒜头一起打浆，两者比例因各地口味有异。喜好蒜味的多加蒜，喜好辣味的多用辣椒。蒜与红辣椒用量比一般是1:1或0.5:1混合打成浆状后要经加热处理。

3、加热浓缩：增稠剂可用卡拉胶1～2%，或者用0.7～1%海藻酸钠，其中海藻酸钠要用五倍水浸泡后小火加热呈均匀胶体。如是卡拉胶，因是粉状可直接加进蒜蓉辣椒酱中加热煮沸，而海藻酸钠要呈均匀胶体状才能与蒜蓉辣椒桨混合加热，在浆体中加入4～5%食盐，0.2～0.3%甜蜜素，0.05%山梨酸钾，共同混合加热到沸腾成酱状便可装瓶。

4、装瓶：采用200克四旋玻璃瓶。注意装瓶时不要污染瓶口，瓶口与原料顶部约有0.8～1厘米距离。装瓶后在原料上面加入2～3毫米厚的芝麻油，随即加盖密封。

5、杀菌：在100摄氏度沸水中加热15～20分钟。

6、冷却：用逐级冷却法，而后得到成品。