如何做带鱼好吃又简单

如何做带鱼好吃又简单

1、带鱼买回来洗干净，切成块，再放上食盐腌十分钟，再把腌好的带鱼洗干过一遍水控水备用。

2、把带鱼块放在碗里，再打一个鸡蛋，加上蚝油，面粉，生姜末，五香粉，鸡粉，盐，搅拌均匀备用。

3、锅烧热放稍多一点花生油，再把带鱼放进去，慢火煎，在中间要记得翻面，煎至两金黄即可。

4、再在盘底两片生菜叶子，把带鱼块夹起来放在生菜上，这样喷香喷香的带鱼就做好了。

如何做烤蛋挞

1、将鸡蛋打入锅中，锅中倒入牛奶并加热，加入糖、淡奶。

2、将鸡蛋液加入牛奶中搅拌均匀后加三花、炼乳搅拌均匀。

3、倒入准备好的模具中，放进烤箱，设置上210度，下220度，烘烤22分钟，取出即可。

如何做雪媚娘

1、糯米粉，糖粉，玉米淀粉混合。

2、加入水和淡奶油搅拌均匀。

3、将面糊过筛一次。

4、放入锅中大火蒸十五分钟。盘子上要盖个碟子防止水气流入面团中。

5、在蒸面团时可以把粉炒熟，糯米粉放入热锅小火炒熟。(炒到粉没有生粉的味道或稍稍有点黄)。

6、在蒸好的面团上加入黄油。

7、先用勺子搅拌面团与黄河，待温度降到不烫手就揉成团。

8、将揉好的面团放入保鲜袋放冰箱冷藏半小时。

9、淡奶油加入细砂糖打发到裱花奶油状态。

10、按板上铺一层保鲜膜洒上适量熟粉，将冷藏好的面团揉成长圆筒型。

11、分成30克一个的剂子并撠成圆型。

12、将面皮放入一蛋挞模中，中间挤入奶油，放入奥利奥碎再挤上一层奶油，封好口，倒转过来即可。

木瓜炖鸡脚如何做

1、食材：鸡脚150g，木瓜120g，花生仁30g。

2、辅料：盐适量，枸杞子适量。

3、鸡脚切掉鸡甲。

4、飞水鸡脚。

5、花生浸泡去皮。

6、注水到容器显示最高水位。

7、全部食材放入炖盅，加开水，按营养汤1.5h，就是一个半小时。

8、汤好加盐。

9、小贴士：鸡脚去甲，方便食用，花生我有去皮，口感更佳，加开水，炖汤快速些。