花螺蘸芥末如何做

花螺蘸芥末如何做

1、买回来的花萝洗干净，花螺煮前用少许盐搓擦，再洗净。

2、干净的锅大火烧适量的水。

3、水烧开后加入洗干净的花螺。

4、盖锅，煮15分钟。要彻底煮熟，不然寄生虫很可怕的。

5、装起碟子美美享用，调味用酱油加芥末即可，简单的花螺蘸芥末就做好了。

香菇薯片如何做

1、土豆切片泡去淀粉，橄榄油刷在微波盘里，土豆片用厨房纸吸干水份，铺在盘中土豆片再少少刷一层橄榄油。

2、微波3分钟一次，再2分钟。薯片就烘好了。

3、香菇切条挤去水份。拌入海鲜酱油，放入微波，用6个3分钟烘成即可。

如何做冻蒜好吃

1、蒜适量，盐10克、红糖20克、米醋80毫升。

2、将蒜表皮拔下去，倒入盐10克，搅拌均匀，将蒜放入水中。

3、另取锅加入红糖20克，加入米醋80毫升。

4、将蒜放入密封罐，将提前熬制好的汤汁倒入密封罐。

5、密封放置两个月即可食用。

6、此泡蒜多于腊月初八那天泡制，因这个季节泡气温很适宜，故称腊八蒜。醋、糖的配量还可以适当变换，但不可变动过大。

7、冬天经常吃些腊八蒜，对人的身体是有好处的，既杀菌，还解毒。成品蒜呈淡绿色，味道酸甜辣俱全，十分可口。就饺子吃更是美不胜收。

萝卜烩排骨如何做

1、主料：500g排骨、200g白萝卜。

2、配料：适量姜蒜、适量香料、少许冰糖、5g油、5g盐、2g味精、5ml生抽、5g烤肉酱。

3、排骨斩小块，香料洗净，姜片切菱形块，蒜子去皮，白萝卜切块。

4、坐锅烧水，下排骨飞水。

5、坐锅起油，下冰糖炒糖色。

6、下排骨翻炒上色，香料翻炒出香，下蚝油、烤肉酱、味精翻炒2分钟，下高汤煮沸，转小火焖煮1小时。

7、下白萝卜，下生抽、盐，焖煮30分钟。

8、大火收汁起锅即可。