香脆萝卜如何做

香脆萝卜如何做

1、白萝卜500g、食盐少许、辣椒粉少许、白糖少许、生抽少许。

2、挑选新鲜的白萝卜。

3、萝卜去根蒂洗净，切成佛手状。

4、放避雨、通风处凉干。

5、凉干3-5天（冬至前后15天）收回。

6、收回的萝卜干撕成萝卜条，用凉开水或泉水洗去尘灰，用棒槌捣搓软。

7、搓软后放入盆中，洒入食盐，辣椒粉，红糖水拌匀。

8、放置半天后加入白糖，生抽再次拌均，放入保鲜袋中密封3天发酵。

9、待萝卜辛辣味散去后，即可食用。

会计帐目如何做

1、取得或编制其他应付款明细表，复核其加计数是否准确，并与明细账、总账和报表有关项目进行核对。

2、实施分析性复核。

3、抽取其他应付款进行函证。

4、对发出询证函未能收回的或回函结果与企业账面记录不符的，采用替代程序，审查下一年度明细账，或追踪至其他应付款发生时的经济业务凭证等。

5、抽查明细账、记账凭证及原始凭证。

酱香型卤水如何做

1、将八角、桂皮、小茴、甘草、三奈、甘菘、花椒、砂仁、草豆蔻、草果、 丁香等分成两份，分别装入宽松的纱布袋中并用细绳扎紧袋口；姜洗净拍 破；葱连根须洗净挽结。

2、将大块的冰糖先在火上炙烤一下，然后放在菜板上轻轻敲碎，再与精炼油一同入锅，用小火炒至呈深红色时，掺入500克沸水搅匀，即成糖色。

3、锅置火上，掺入鲜汤5000克，放入姜葱，调入精盐、味精和糖色，再放入香料包，烧沸后改用小火慢慢地熬至香味四溢时，即成新鲜卤水。

电饭锅如何做香肠煲仔饭

1、原料：大米200克 广东香肠5根 腊肉1块 姜1小块 。

2、调料：生抽3汤匙（45ml） 老抽1/2茶匙（3ml） 盐1/2茶匙（3克） 糖1/4茶匙（1克）香油1/2茶匙（3ml） 纯净水60ml 。

3、大米放入锅中，放入清水用手轻轻淘洗一下，倒掉第一边淘米水不要。再放入清水，水量要比平时煮米饭，稍微少一点点。

4、将锅平放，从米平面，到水平面，高度为食指第一关节的一半即可。

5、放入电饭锅，按下开关，煮到米饭快要好，但还没好的时候打开。（如果电饭锅是中途无法打开的那种，就等煮好后再操作后面的步骤）

6、将香肠和腊肉都切成薄薄的片，越薄越好，与姜丝一起均匀的放入米饭的表面，盖上盖子，继续煮到电饭锅提示饭已经煮好。不打开盖子，继续焖10分钟。

7、趁此时调料汁。将生抽，老抽，盐，糖，香油和凉开水（或纯净水）放在一起搅匀。

8、打开盖子，倒入料汁，搅拌均匀即可。