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香脆萝卜如何做

更新时间: 2026-05-04 22:28:28

香脆萝卜如何做

1、白萝卜500g、食盐少许、辣椒粉少许、白糖少许、生抽少许。

2、挑选新鲜的白萝卜。

3、萝卜去根蒂洗净,切成佛手状。

4、放避雨、通风处凉干。

5、凉干3-5天(冬至前后15天)收回。

6、收回的萝卜干撕成萝卜条,用凉开水或泉水洗去尘灰,用棒槌捣搓软。

7、搓软后放入盆中,洒入食盐,辣椒粉,红糖水拌匀。

8、放置半天后加入白糖,生抽再次拌均,放入保鲜袋中密封3天发酵。

9、待萝卜辛辣味散去后,即可食用。

会计帐目如何做

1、取得或编制其他应付款明细表,复核其加计数是否准确,并与明细账、总账和报表有关项目进行核对。

2、实施分析性复核。

3、抽取其他应付款进行函证。

4、对发出询证函未能收回的或回函结果与企业账面记录不符的,采用替代程序,审查下一年度明细账,或追踪至其他应付款发生时的经济业务凭证等。

5、抽查明细账、记账凭证及原始凭证。

酱香型卤水如何做

1、将八角、桂皮、小茴、甘草、三奈、甘菘、花椒、砂仁、草豆蔻、草果、 丁香等分成两份,分别装入宽松的纱布袋中并用细绳扎紧袋口;姜洗净拍 破;葱连根须洗净挽结。

2、将大块的冰糖先在火上炙烤一下,然后放在菜板上轻轻敲碎,再与精炼油一同入锅,用小火炒至呈深红色时,掺入500克沸水搅匀,即成糖色。

3、锅置火上,掺入鲜汤5000克,放入姜葱,调入精盐、味精和糖色,再放入香料包,烧沸后改用小火慢慢地熬至香味四溢时,即成新鲜卤水。

电饭锅如何做香肠煲仔饭

1、原料:大米200克 广东香肠5根 腊肉1块 姜1小块 。

2、调料:生抽3汤匙(45ml) 老抽1/2茶匙(3ml) 盐1/2茶匙(3克) 糖1/4茶匙(1克)香油1/2茶匙(3ml) 纯净水60ml 。

3、大米放入锅中,放入清水用手轻轻淘洗一下,倒掉第一边淘米水不要。再放入清水,水量要比平时煮米饭,稍微少一点点。

4、将锅平放,从米平面,到水平面,高度为食指第一关节的一半即可。

5、放入电饭锅,按下开关,煮到米饭快要好,但还没好的时候打开。(如果电饭锅是中途无法打开的那种,就等煮好后再操作后面的步骤)

6、将香肠和腊肉都切成薄薄的片,越薄越好,与姜丝一起均匀的放入米饭的表面,盖上盖子,继续煮到电饭锅提示饭已经煮好。不打开盖子,继续焖10分钟。

7、趁此时调料汁。将生抽,老抽,盐,糖,香油和凉开水(或纯净水)放在一起搅匀。

8、打开盖子,倒入料汁,搅拌均匀即可。


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