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双椒炒虾仁如何做

更新时间: 2026-05-06 09:27:09

双椒炒虾仁如何做

1、食材:虾350克、青椒2个、红椒1个、玉米少量、丘比沙拉汁2袋、菜籽油适量、盐适量。

2、鲜虾处理好,剥掉外壳在处理好背面的黑线。加入料酒和淀粉腌制20分钟。

3、锅里倒入适量的菜籽油,放入虾仁翻炒3分钟。

4、接着加入切好的青椒,红椒,玉米粒翻炒两下。

5、接着加入沙拉汁,继续翻炒至熟。起锅后加入少量的盐就可以啦。

白面大馒头如何做

1、准备食材和工具:水260克、酵母5克、普通面粉500克、糖20克(喜欢原味白馒头的可以不加糖) 炒锅、蒸霸。

2、碗中倒入5克酵母,260克温水搅拌均匀,静置5分钟左右待用。

3、碗中倒入面粉500克、倒入步骤一的酵母水,边倒边搅拌,搅拌成絮状(喜欢甜馒头的可以在此步骤中加20克糖)。

4、反复揉,揉成光滑的面团,再盖上保鲜膜室温发酵30分钟左右(发酵时间和温度有关,若室内温度较低,发酵时间相应要延长一些)。

5、发酵至原来的2-3倍大,有种淡淡的发酵后独有的香味,撕开后有明显的蜂窝状就说明发酵好了。

6、取出面团,挤压排气,四周撒上面粉。

7、再将面团揉透,把面粉揉进面团里,直至里面看不到大的孔洞。

8、揉成光滑有弹性的面团。

9、再切成大小均匀的剂子。

10、依次把面团的边缘按压进去,反复重复此手法几次。

11、再将面团揉至表面光滑,整成圆形,这样蒸出来的馒头好看。

12、将整好的馒头胚放入蒸霸中,盖上盖子再醒10-15分钟左右。

13、醒发至馒头胚略大一些,放入锅中,加入水至底部刻度线,大火蒸上汽,再调中小火蒸8-10分钟左右,关火焖2-3分钟左右就完成。

14、有了白馒头,还能变化出很多美味的馒头美食。

羊肉薄皮包子如何做

1、面粉加盐用45°的温水和匀成稍软面团,醒面15分钟。

2、羊肉切5mm左右方丁。(注意,是切丁,不能剁成肉馅)

3、洋葱切和肉丁差不多的丁。

4、放入孜然,花椒粉,盐,清油,白胡椒,鸡精(可不放)。

5、搅拌均匀。

6、将醒好的面分成25个剂子。

7、擀成薄皮。

8、将馅料均分包成包子。

9、放入有屉布的笼屉。(或者抹油防沾)

10、锅开后大火蒸25分钟。

11、出锅后均匀撒上黑胡椒。

如何做早餐面包呢

1、食材:面包10克、鸡蛋1个、番茄酱1克。

2、首先准备好面包片。

3、切去面包的周边。

4、从中间破开面包片。

5、煎好一个荷包蛋。

6、接着把荷包蛋放入面包片中。

7、最后放上一些番茄酱就可以食用了。

椰丝藕糖如何做

1、材料:藕1节、水180毫升、白砂糖60克、椰蓉适量、砂糖适量。.

2、藕去皮切片,边缘切角切出花型,不切也可以哈。

3、水和糖入锅中小火煮至糖完全融化,放入切片的藕。

4、小火收汁,汁收到快干时要不停翻动藕片以防糊锅。

5、汁完全收干后即可离火,藕片沾满白砂糖晾干,表面粘椰蓉即可,也可以入冰箱冷冻40分钟至硬一些即可。


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