双椒炒虾仁如何做

双椒炒虾仁如何做

1、食材：虾350克、青椒2个、红椒1个、玉米少量、丘比沙拉汁2袋、菜籽油适量、盐适量。

2、鲜虾处理好，剥掉外壳在处理好背面的黑线。加入料酒和淀粉腌制20分钟。

3、锅里倒入适量的菜籽油，放入虾仁翻炒3分钟。

4、接着加入切好的青椒，红椒，玉米粒翻炒两下。

5、接着加入沙拉汁，继续翻炒至熟。起锅后加入少量的盐就可以啦。

白面大馒头如何做

1、准备食材和工具：水260克、酵母5克、普通面粉500克、糖20克（喜欢原味白馒头的可以不加糖） 炒锅、蒸霸。

2、碗中倒入5克酵母，260克温水搅拌均匀，静置5分钟左右待用。

3、碗中倒入面粉500克、倒入步骤一的酵母水，边倒边搅拌，搅拌成絮状（喜欢甜馒头的可以在此步骤中加20克糖）。

4、反复揉，揉成光滑的面团，再盖上保鲜膜室温发酵30分钟左右（发酵时间和温度有关，若室内温度较低，发酵时间相应要延长一些）。

5、发酵至原来的2－3倍大，有种淡淡的发酵后独有的香味，撕开后有明显的蜂窝状就说明发酵好了。

6、取出面团，挤压排气，四周撒上面粉。

7、再将面团揉透，把面粉揉进面团里，直至里面看不到大的孔洞。

8、揉成光滑有弹性的面团。

9、再切成大小均匀的剂子。

10、依次把面团的边缘按压进去，反复重复此手法几次。

11、再将面团揉至表面光滑，整成圆形，这样蒸出来的馒头好看。

12、将整好的馒头胚放入蒸霸中，盖上盖子再醒10－15分钟左右。

13、醒发至馒头胚略大一些，放入锅中，加入水至底部刻度线，大火蒸上汽，再调中小火蒸8-10分钟左右，关火焖2-3分钟左右就完成。

14、有了白馒头，还能变化出很多美味的馒头美食。

羊肉薄皮包子如何做

1、面粉加盐用45°的温水和匀成稍软面团，醒面15分钟。

2、羊肉切5mm左右方丁。（注意，是切丁，不能剁成肉馅）

3、洋葱切和肉丁差不多的丁。

4、放入孜然，花椒粉，盐，清油，白胡椒，鸡精（可不放）。

5、搅拌均匀。

6、将醒好的面分成25个剂子。

7、擀成薄皮。

8、将馅料均分包成包子。

9、放入有屉布的笼屉。（或者抹油防沾）

10、锅开后大火蒸25分钟。

11、出锅后均匀撒上黑胡椒。

如何做早餐面包呢

1、食材：面包10克、鸡蛋1个、番茄酱1克。

2、首先准备好面包片。

3、切去面包的周边。

4、从中间破开面包片。

5、煎好一个荷包蛋。

6、接着把荷包蛋放入面包片中。

7、最后放上一些番茄酱就可以食用了。

椰丝藕糖如何做

1、材料：藕1节、水180毫升、白砂糖60克、椰蓉适量、砂糖适量。.

2、藕去皮切片，边缘切角切出花型，不切也可以哈。

3、水和糖入锅中小火煮至糖完全融化，放入切片的藕。

4、小火收汁，汁收到快干时要不停翻动藕片以防糊锅。

5、汁完全收干后即可离火，藕片沾满白砂糖晾干，表面粘椰蓉即可，也可以入冰箱冷冻40分钟至硬一些即可。