酸菜炒面如何做

酸菜炒面如何做

1、酸菜切碎，切碎的口感更好。

2、开水烧开下面条，不能煮太久。

3、煮的面条放凉水里。

4、锅里放油烧热放酸菜，炒咯一会后放红油味精。

5、然后放面条，充分和勻后就可以出锅咯。

6、酸菜炒面装盘后放葱花，美味极了！

小学生在家如何做水果拼盘

首先我们将水果洗净并擦干，这里我选用是橙子、苹果、猕猴桃三种水果。为了保证口感和新鲜度，橙子的保鲜时间最长，先从橙子下手，其次是猕猴桃，苹果最容易氧化，所以最后处理。

将橙子两头去蒂，切5mm左右厚度，此举是为了后面果皮果肉更容易分离。

橙子对切后，每半个切三瓣（切四瓣太小），切好后在果皮与果肉相接处用手轻轻一撕，撕到1/3~1/2处即可，两分钟，橙子就已经处理好了。

接下来我们处理猕猴桃，两头去蒂，因为猕猴桃较软而两端较硬，如果不先处理两头，在后面处理的话可能以为用力抓住猕猴桃导致变形难看。去蒂后从中间对切。

接下来的处理需要一点点的耐心和温柔，将调羹慢慢从猕猴桃果皮与果肉接合处插入，猕猴桃的果皮还是有一定韧性的，只要不是蛮力或者水果不新鲜，不会容易坏的。完全穿过后慢慢转动水果一圈，一个完整的果肉就呈现在面前了，同样的步骤处理好另一半。最后切片。

苹果是最容易处理的，削皮，去核，切片即可。

梅干菜鸡汤如何做

1、梅干菜鸡汤的用料：鸡肉、梅干菜、香菇、料酒。

2、鸡肉切块并绰水。

3、准备梅干菜洗净。

4、泡发的香菇洗净备用。

5、如果用砂锅炖会更好，但我因为时间紧用了高压锅。高压锅放鸡肉，足够的水，料酒。盖盖子压，大概10分钟。

6、高压锅排气后掀盖，放入洗干净梅干菜，烧开后煮2-3分钟，放盐起锅。