鲫鱼炖莴苣如何做

鲫鱼炖莴苣如何做

1、将莴苣切成滚刀块备用。

2、用厨房纸巾将鲫鱼身上的水吸干。

3、将鲫鱼洗净后身上划上几刀。

4、锅烧热后用姜将锅底面搽一遍。

5、再在锅中倒入少量的油，晃动一下，让油到锅全部表面。

6、将鱼下锅。

7、待到鱼定型后将鱼的另一面煎熟。

8、两面煎黄定型后加入适量的水。

9、盖上锅盖大火煮开后小火煮上一起煮上七，八分钟。

10、再加入准备好的滚刀莴苣。

11、加入盐等调味料适量。

12、大火收汁，边煮边用铲将汤汁淋到鱼的表面。

13、汁收到一定时候，盛入盘中，撒上小葱。

草莓鳕鱼如何做

1、食材：草莓 6个、鳕鱼 1块、糖 盐 适量。

2、首先将鳕鱼在锅内煎至金黄色后备用。

3、再把草莓洗净控干水份，然后再切成小丁，放入加糖、盐的容器中至软烂。

4、起锅烧油，将煎好的鳕鱼和容器中的草莓放在锅内进行翻炒。

5、出锅前再撒点柠檬汁即可食用了。

吞拿鱼沙拉如何做

1、食材用料：生菜1棵、黄瓜1/2根、圣女果10颗、吞拿鱼罐头1罐、日式沙拉汁适量。

2、生菜用直饮水洗净，沥干水分。

3、黄瓜刨皮洗净，黄瓜切圆片，圣女果摘蒂。

4、用直饮水冲洗干净，沥干水分。

5、圣女果对半切开。

6、吞拿鱼罐头，用橄榄油浸泡的。

7、把吞拿鱼罐头里的橄榄油倒出。吞拿鱼肉用手撕成小块。

8、生菜叶铺在盘子上。

9、在周围一圈码上圣女果。

10、黄瓜片放中间，黄瓜片上放上吞拿鱼肉。

11、最后在金枪鱼上用圣女果装饰一下。

12、淋上日式沙拉汁就可以开动了。